Gigantisk zucchini-resultat fra utmerket jord og mye omsorg i Cheyenne River Youth Project sin 2 mål store hage i 2017. Foto fra Cheyenne River Youth Project

Mange amerikanere opplever nå en uberegnelig matforsyning for første gang. Blant forstyrrelser fra COVID-19 er bare hyller i supermarkeder og gjenstander tilgjengelig i går, men ingen steder å finne i dag. Når du søker måter å erstatte dem, kan du se etter Innfødte hager for ideer og inspirasjon.

"Å jobbe i en hage utvikler forholdet ditt til landet," sier Aubrey Skye, en Hunkpapa Lakota-gartner. ”Forfedrene våre forsto det. Se på de gamle bildene. Det er etset i ansiktene deres. Når du også forstår det, forvandles en følelse av knapphet og usikkerhet til en følelse av overflod og kontroll - noe vi alle trenger i disse dager. " I flere år drev Skye a CDC-sponset hageprogram på Standing Rock, en reservasjon som ligger rundt Nord- og Sør-Dakota. Han skapte hundrevis av produktive tomter, store og små, for medstammersmedlemmer.

Tribes 'mat-knapphet utviklet seg etter å ha signert avtaler med USA på 18- og 19-tallet. I henhold til disse avtalene, overførte stammene vanligvis land til den føderale regjeringen i retur for utdanning, helsehjelp og andre tjenester. De reduserte stammelandene som resulterte, sammen med kontinuerlig føderal innsats for å redusere innfødte landhold, begrenset jakten, fisket og andre aktiviteter som stammene hadde livnært folket deres siden uminnelige tider. For å tvinge stammene til reservasjoner, legger Skye til, har USA med vilje ødelagt kritiske matkilder, som de enorme bøffelbesetningene som en gang streifet over slettene.

Aubrey Skye, stående medlem av Sioux-stammet, gir hager for seg selv og andre stammemedlemmer. Noen gjør han for hånd, og andre med denne traktoren. Foto av Stephanie Woodard.

Rikelig livstid ble desimert. Sult og død fulgte. Massakrer, som Wounded Knee og Sand Creek, drepte flere amerikanske indianere, og også tvangsflyttinger fra hjemlandet, med Cherokee Trail of Tears og Navajo Long Walk blant de mest kjente. Urettferdighetene fortsetter i dag. Rørledninger for olje og gass, gruver, dyrehold og andre prosjekter kan lokaliseres til imperil stammeland heller enn andre folks. Fattigdom, begrenset helsehjelp, og i noen områder, mangel på rennende vann for hyppig håndvask mot antivirus, betyr at COVID-19-pandemien har rammet visse stammer, særlig Navajo Nation, hardt.

Voksende styrke

Uttakskatastrofer har skapt økonomiske og sosiale byrder, inkludert sult, som faller tungt på barn. "Disse tragediene er så harde for barna," sier Cheyenne River Youth Project-direktør Julie Garreau. Prosjektet ligger på Cheyenne River Sioux-reservasjonen, i South Dakota, rett sør for Standing Rock. "La aldri folk si at barn ikke vet hva som skjer," sier hun. "Pandemien skaper enorme ekstra stress, utover det de allerede slet med."

Programmet hennes jobber for å utgjøre forskjellen. Med sin 2.5 mål store hage, kafé, treningsstudio og bibliotek har organisasjonen lenge gitt barn god mat og et trygt sted å lære og ha det gøy. Nå som stammebarn leker hjemme, sørger ungdomsprosjektets hage og sekkemåltidene hennes organisasjon for at de i det minste skal ha sunn mat hver dag, sier Garreau, som er stammemedlem.

"Jeg er så takknemlig," sier hun. "Vi er en nonprofit, og finansiererne våre kontaktet oss - vi dro ikke til dem - og ga oss støtte til måltider med en varm hovedrett, juice og en sunn matbit som frukt eller nøtter. Vi begynte å kjøre rundt i hentingen med mat til 35 barn, deretter 50 og deretter 75. ” Ungdomsprosjektet jobber for å få ordet ut. "Vi håper å nå 250 barn," sier Garreau.

Tenåringer deltar i Cheyenne River Youth Project's Native Food Sovereignty Internships i 2017. Julie Garreau, ungdomsprosjektets direktør, sees tredje fra høyre. Foto fra Cheyenne River Youth Project.

Dream of Wild Health fokuserer også på ungdom når det gjenoppretter det multitribale urbane-indiske samfunnet Minneapolis og St. Paul til fysisk velvære og et åndelig forhold til jorden. "Vi dyrker ledere og frø," sier samfunnsoppsøker og kulturlærer Hope Flanagan, som er Seneca. "En urban oppvekst kan bety at ungdommene våre mister oversikten over vår gamle måte å gå på denne jorden på." Dream of Wild Health hjelper barna å lære om denne kunnskapen, sier hun.

I prosessen hjelper gruppens aktiviteter samfunnet med å gjenvinne matsuverenitet - klar tilgang til sunn, rimelig, kulturelt passende mat - ifølge administrerende direktør Neely Snyder, et stammemedlem i St. Croix Chippewa. Dream of Wild Health oppfyller dette behovet ved å distribuere avlinger som det vokser på sin nærliggende 30 mål store gård: Den deltar i et bondemarked, leverer husholdningsandeler av gårdsvarer til steder i Native nabolag i både Minneapolis og St. Paul, og samarbeider med andre samfunnsorganisasjoner, for eksempel Minneapolis American Indian Center.

"Hager representerer så mye mer."

Siden COVID-19-utfordringene begynte, har innovasjon vært sentralt. For å fortsette å tilby kokk-ledet matlagingstimer for ungdom, men likevel opprettholde sosial avstand, leverer Dream of Wild Health ingredienser til barnas hjem og kjører programmet via en videolink. Virtuelle aktiviteter har vist seg å være populære. Når et frøsparende og hellige medisiner verksted flyttet på nettet, det typiske 40-50-personers publikum for en live-begivenhet som er gravet til rundt 220, sier Snyder.

Å dyrke virkelige avlinger i en ekte hage krever å komme ut på landet - med en forskjell nå for tiden. I sommer forventer Skye at reservasjonsgartnere enten vil jobbe alene eller i grupper som utøver sosial distansering. Dream of Wild Health-bønder regner ut hvordan studentpraktikanter, som de kaller Garden Warriors, kan jobbe på gruppens gård og opprettholde distanse.

Astrid Clem, en Garden Warrior, inspiserer collard greener på gården Dream of Wild Health. Foto høflighet Dream of Wild Health.

Mens hagearbeid, sier Skye, vil stamgartnere sette i verk tradisjonell praksis som oppstår fra nære observasjoner av naturen og troen på at mennesker, planter, dyr og andre aspekter av den naturlige verdenen danner en gjensidig avhengige samfunn. Vi er alle sammen, sier Skye. "Hagearbeid og å spise mat du har oppdratt gir deg en direkte forbindelse til Moder Jord."

Gartnere er nødvendigvis optimister. I en tid der verdenen vår er så farlig, hagen er et tilfluktssted. "Vi vil komme ut av denne krisen," sa Garreau i en e-post. "For å gjøre det, må vi ikke slutte å planlegge og plante." Hvis du tar ledetråder fra innfødte hagearbeidspraksis, kan det hjelpe selv nybegynnere som vokser under disse vanskelige omstendighetene.

Følg urfolksgartneres råd for å dyrke din egen tomt, uansett hvor liten eller eksperimentell. I en tid der hjemme-på-hjemmene fortsetter å prøve å holde sunne befolkninger, oppsummerer Garreau viktigheten av å synke hendene ned i jorden: "Hager representerer så mye mer," fortsatte Garreau. “Mat, ja, men en tro på fremtiden vår. Hager representerer spenst, styrke, velvære, kultur. ”

1. Plott suksessen din

Erfarne gartnere kan være komfortable med å plante store felt av sine favorittavlinger. Skye har en nesten 1 mål stor tomt bare nedoverbakke fra sitt Standing Rock-hjem. Men hvis dette er din hagedebut - som det var for noen stammemedlemmer han forsynte seg med hager gjennom CDC-prosjektet - sikre suksess ved å starte i det små. Prøv noen potter eller hevede senger, eller kanskje en liten tomt i bakken, med lettvoksne planter, sier han. Gode ​​alternativer kan være tomater, paprika, grønne bønner, reddiker, sommer- og vinter squash, løk eller grønne greener. "Ikke bite av mer enn du kan tygge!" Skye quips. 

2. Dyrke vennskap fra planter

Mange amerikanske gartnere vet om de tre søstrene - i den berømte trioen fungerer maisstengler som trelliser for bønner, som igjen fikser nitrogen (gjødsel), mens store, flate squashblader sparer jordfuktighet og holder ugresset nede. Slike plantegrupper, også kalt ledsager planter, er uttrykk for samarbeid og deling, sier Mohawk-direktøren i Traditional Native American Farmers Association, Clayton Brascoupé. "Hagen din skal være som en sunn skog, som har trær i forskjellige størrelser," sier han. "Se på naturen, og finn ut kombinasjoner som etterligner den."

I hagene hans på Tesuque Pueblo, nord for Santa Fe, kan du se erter som tvinner opp maisplanter og basilikum som stiger over de brede, flate bladene av vannmelon. "Eksperiment!" han sier. “Planter kan overraske deg. Ett år oppdaget vi at søppel og mais virkelig liker hverandre. ”

3. Gi rom for hardtarbeidende skjønnheter

Pynt hagen din med fargerike blomster, spesielt de som er hjemmehørende i ditt område. "De tiltrekker bier, sommerfugler, kolibrier og andre pollinatorer," sier Skye, og legger til at pollinatorer er en integrert del av plantens livssyklus. Uten dem ville ikke innhøstingen skje, og vi ville se på ekstrem matmangel, ikke bare sporadiske hull. Ved å gi pollinatorer blomster de liker, støtter vi dem, akkurat som de støtter oss. ”

4. Hold Crops Cosy

Har du en plante som sliter? Gi den en stein! Brascoupé forklarer at i sørvestlige innfødte hager er det ofte satt steiner ved siden av frøplanter eller planter som trenger hjelp. De fungerer som varmeavleder og jevner ut temperaturvariasjoner fra natt til natt når de suger opp solens varme og slipper den ut i kveldens kjøl. Praksisen kan ha vært mer utbredt, sier han, og dukket opp så langt nord som Iroquois hager i USAs nordøstlige del. Det er fornuftig, sier han; i et kaldt område beskytter steiner frøplanter mot uventet frost i tidlig sesong.

5. Kildemateriell lokalt og gratis

For drypp irrigering uten kostnad bruker Brascoupé en fin nål for å tømme et hull i nakken av rene brus-pop-flasker eller melkekanner. Deretter fyller han beholderne med vann, erstatter dekslene og skyver hullene i jorden.

Bevar jordfuktighet og hold ugresset ved å omgi plantene med mulchmaterialer som ellers ville blitt kastet. Folk bruker tid og penger på å bli kvitt papp, strimlet kontorpapir, plenklipp og blader, sier Brascoupé. "Si til naboer, 'jeg kan ta det av hendene dine.' Bygg menneskelige relasjoner. ”

6. Omfavm løvetann

Forvis ikke løvetann. Velkommen til disse antatte ugrasene! Bladene deres er deilige og næringsrike, og taprootene deres bryter opp herdet jord, lærte jeg fra indianere. Tidligere var min bakgård i New York City så komprimert, det vokste lite der. Jeg prøvde å spre løvetannfrø rundt i hagen. De vokste og blomstre, og snart flyttet meitemark inn. Jorden ble myk, sprø og plantevennlig. Meitemark er på 24-7, jobber på dine vegne, ifølge Skye. "Hva mer kan du be om?" han sier.

7. Inkluder helbredende urter

Skye har en liten hage med medisinhjul hjemme hos seg, der han gleder seg over å vokse ekkinacea, kamille, comfrey og andre medisiner fra frø han sparer fra det ene året til det neste. Slike sirkulære tomter er tradisjonelt steder å dyrke urter, og opplever derved deres lekre smaker og naturlig helbredelse de fremmer.

8. Lagre frøene dine

På slutten av sesongen lagre frøene av planter som trivdes - og som du likte - i hagen din. Du kan bidra til å sikre din fremtidige matforsyning, og hvis du inkluderer uvanlige varianter eller kulturarv, kan du gjøre din del for å opprettholde biologisk mangfold.

Frøsparing bevarer historien også, sier Skye. Han kalte frø tidskapsler. ”Vi innfødte mennesker har alltid reddet dem. Når vi planter og sparer og gjenplanter, går frøene gjennom alt vi går gjennom, de gode tider og de dårlige. ” Frøsamlingen Dream of Wild Health inkluderer for eksempel en Cherokee-familiens gave av mais som overlevde stammens dødelige Trail of Tears, en tvangsmarsj som fortrengte forfedrene fra deres opprinnelige hjemland.

I dag konfronterer fare oss alle på denne jorden. "Vi sto allerede overfor klimaendringer, og nå er det pandemien," sier Skye. Frøene vil alltid være der, for å gi både mat og en åndelig forbindelse til jorden, sier han. "Det er slik vi skal overleve."

Garreau gjengjelder denne følelsen: “Når vi kommer ut av denne forferdelige pandemien, vil vi ha lært å være sterkere. Vi vil være uovervinnelige. ”

Om forfatteren

Stephanie Woodard er en prisbelønnet journalist som skriver om menneskerettigheter og kultur med fokus på indianere. Hun er forfatteren av American Apartheid: The Indian American Struggle for Self-Determination and Inclusion.

Denne artikkelen opprinnelig dukket opp på JA! Magasin

ing