I en alder av 14 så en ung Donald Watson som en skremt gris slaktet på sin familiegård. I den britiske guttens øyne ble den skrikende grisen myrdet. Watson sluttet å spise kjøtt og til slutt ga opp meieri også.

Gutter som vokser opp i sunnere, rikere miljøer har ofte mer testosteron som voksne, viser vår siste forskning.

En nylig utbredt studie har reignited debatt om omega-3 kosttilskudd reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. Studien viste at en bestemt form for omega-3-olje senket risikoen for at personer med hjertesykdom opplever et stort "sluttpunkt" -hendelse av 25%.

Drikker du nybrygget kaffe for å starte dagen din? Eller er en kopp engelsk frokost te et bedre alternativ for deg?

Det er forslag om at fiskeolje er bra for en rekke helsemessige forhold, inkludert leddgikt, Alzheimers sykdom, diabetes, psykisk helse og hjertesykdom. Det er enda antydet at fiskeolje kan gjøre folk smartere, så skal vi alle ta kosttilskudd?

Å spise en lavgluten, høyfiber diett endrer bakterier i tarmen, reduserer gastrointestinalt ubehag som oppblåsthet, og er knyttet til beskjedent vekttap, ifølge ny forskning.

Den sunne menneskekroppen svirmer med mikroorganismer. De bor i hver krok og krok på kroppens overflater. Men langt den største samlingen av mikroorganismer ligger i vårt fordøyelsessystem - vår tarm.

Ideen om å spise et glass iskrem for å klare å bli opprørt har blitt litt klisje. Selv om noen kanskje ikke trenger et karbon sjokolade virvler for å hjelpe seg med seg selv igjen, ser det ut til å være systematiske forskjeller i at folk takler forstyrrende hendelser, med litt mer sannsynlighet for å finne trøst i mat enn andre.

Midtveisvalget har løsnet marihuana restriksjoner i USA. Stemmere i tre av fire stater med stemmeseddel om marijuana godkjente disse initiativene.

Antibiotika dreper skadelige bakterier som forårsaker sykdom. Men de forårsaker også sikkerhetsskade på mikrobiomet, det komplekse samfunnet av bakterier som lever i tarmene våre. Dette resulterer i en dyp, men vanligvis midlertidig, utarming av de gunstige bakteriene.

Mange lurer på hvorfor de ikke mister vekt når de følger en streng diett og mosjonsrutine. En mulig grunn er at det som ser ut som sunne alternativer, er ikke hva de virker.

Nå har du sikkert hørt at det å spise for mye rødt og bearbeidet kjøtt er dårlig for deg. Ikke bare er det forbundet med økte frekvenser av hjertesykdom, hjerneslag, og type 2 diabetes, men det er også overbevisende bevis for at rødt og bearbeidet kjøtt kan forårsake kreft.

Et av målene for den britiske regjeringens nye helsestrategi er salt. Kroppen din trenger salt til å fungere normalt, men et overskudd fører til økt blodtrykk og økt risiko for hjerneslag og hjertesykdom.

Vår evne til å leve et langt liv påvirkes av en kombinasjon av våre gener og vårt miljø. I studier som involverer identiske tvillinger, har forskere estimert at ikke mer enn 30% av denne innflytelsen kommer fra våre gener, noe som betyr at den største gruppen av faktorer som kontrollerer hvor lenge en person bor, er deres miljø.

Forskere har oppdaget at vertene sulter sine mikrobielle innbyggere av næringsstoffer, og tvinger i hovedsak mikroberene til å gjøre budgivning.

To nyere studier kaster lys over hvilke kvinner som har størst risiko for å utvikle demens, og hvordan vi kan forebygge eller forsinke sykdommen tidlig.

Når vi hører ordet "fedme", følger ordet "krise" eller "epidemi" ofte. Og som å være overvektig, overvektig og spise et usunt kosthold er ledende bidragsytere til sykdom, er bevis på at "å takle fedme" bør være en politisk prioritering.

I kølvandet på cannabislisalisering i Canada har et team av forskere levert oppmuntrende nyheter for kroniske smertestillende pasienter ved å identifisere den effektive dosen av marijuana planteekstrakt cannabidiol for sikker smertelindring uten den typiske "høye" eller eufori som THC produserer.

Økologisk mat er en over-hyped og overpriced fad, ifølge mange mennesker. Men en nylig publisert studie som fulgte nesten 69,000 franske mennesker over fire og et halvt år synes å tyde på at det er en sammenheng mellom å spise økologisk mat og en lavere kreftrisiko.

Med mistanke rundt stifter som egg og den ydmyke potet, sammen med omtanke av fett som ikke så ille, og den forsinkede demonisering av de samme sukkerene som en gang ble markedsført som fordelaktig - er det ikke rart at forbrukerne blir bekymret for å følge råd om hva de burde, eller burde ikke sette på platene sine.