Allergier kan være i genene som blir overført fra foreldre til barn. Flickr / US Department of Agriculture, CC BY
Det hele starter med immunforsvaret. Hver person har en - en gruppe celler, vev og organer i kroppen som hjelper deg å bekjempe infeksjoner.
Det gjør dette ved å bekjempe feil som kan gjøre deg syk når de kommer inn i kroppen din. Dette er veldig viktig både for å holde deg bra, så vel som å hjelpe deg å komme deg når du blir syk av en infeksjon.
Immunsystemet ditt hjelper til med å bekjempe forkjølelse og flus. Flickr / William Brawley, CC BY
Allergier skjer når immunforsvaret begynner å overreagere på andre ting som vanligvis ikke vil gjøre deg syk. Disse kan omfatte støv, pollenser, kjæledyr og som du nevnte mat.
Få den siste via e-post
For eksempel, hos en som ikke er allergisk mot kumelk, reagerer ikke immunsystemet når de drikker melken.
Men hvis du det har allergisk mot kumelk, når du drikker den, reagerer immunforsvaret ditt og kan føre til at du får utslett, hevelse eller pustevansker.
Overfører allergier
Hvis det er mennesker i familien din med allergier, som astma, eksem, høysnue eller matallergi, er det mer sannsynlig at du har allergier.
Dette betyr at allergi kan være i genene som blir overført fra foreldre til barn, akkurat som det er gener som gir fargen på øynene og håret ditt.
Vanlige allergier: kumelk, egg, hvete, nøtter og skalldyr. Flickr / Victor, CC BY
Noen matvarer forårsaker ofte allergier, for eksempel kumelk, egg, hvete, nøtter og skalldyr.
Det kan være at alderen da du først prøver disse matvarene kan påvirke om du fortsetter å bli allergisk mot den maten, og det skjer mye forskning for å finne ut om det stemmer.
I løpet av de neste årene tror jeg at vi vil forstå dette spørsmålet bedre, og forhåpentligvis kunne gjøre matallergier mindre vanlige.
Om forfatteren
Lucinda Berglund, klinisk universitetslektor University of Sydney, immunolog og immunopatolog Westmead Hospital og NSW Health Pathology, University of Sydney
Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.
books_food
