- Kate Stewart og Matthew Cole
- Lesetid: 6 minutter
Ordet “vegansk” ble oppfunnet i 1944 i Leicester, England av Donald Watson og hans fremtidige kone Dorothy Morgan. Det året grunnla Watson og andre The Vegan Society. Forskning i samfunnets tidlige publikasjoner viser at deres viktigste fokus var å argumentere for en slutt på dyreutnyttelse.