Å forstå barnets appetitt er nøkkelen til å forebygge fedme i senere liv

Hvis du vil at barnet ditt skal være en sunn vekt, kan du kontrollere porsjonsstørrelser eller hyppigheten av måltider og snacks. Selvfølgelig kan du bruke begge disse strategiene, men en studie som vi nylig publiserte, fant at en strategi sannsynligvis vil være mye mer effektiv enn den andre, avhengig av egenskapene til individuelle barns lyster.

Først må du avgjøre om barnet ditt viser "matresponsivitet" eller "satiety responsiveness". Matresponsivitet er trang til å spise når du ser, lukter eller smaker god mat. Vi opplever alt dette i en viss grad (som å finne plass til vår favoritt dessert, selv når vi nettopp har spist et stort måltid), men forskning har vist at barn som reagerer sterkere på appetittvekkende mat enn andre, er mer sannsynlig å bli overvektige senere i livet.

En annen funksjon av appetitt, oppmattingsrespons, er en persons følsomhet for følelser av fylde. Vi vet også fra forskning at barn som tar lengre tid å føle seg fulle, eller har en tendens til å ignorere følelsen av fylde, har en tendens til å bli tyngre over tid.

Hva har vært uklart, til nå, er akkurat hvordan disse to egenskapene kan føre til overmåling og dermed bli overvektig.

To veier til fedme

Vår ny forskning, utgitt i American Journal of Clinical Nutrition, fant at matresponsivitet og matteresponsivitet fører til forskjellige spiseemønstre. Og disse spisemønstrene kan forklare hvorfor noen barn blir overvektige.


innerself abonnere grafikk


Vi fant at barn som er svært lydhør over matinntak, spiser oftere, og barn som er mindre følsomme overfor fullhet, bruker mer kalorier hver gang de spiser. Denne undersøkelsen antyder at selv om både matresponsivitet og oppmattingsrespons kan føre til overmåling, gjør de det på forskjellige måter. Spisemønstre i tidlig liv ser ut til å være drevet av ulike aspekter av appetitt.

Disse spisemønstrene er fornuftige, basert på hva som er kjent om disse to appetittkarakteristikkene. I det moderne miljøet er maten rikelig, billig, lett tilgjengelig og utbredt, slik at barn som er svært følsomme overfor mat, har mange muligheter til å handle på sine oppfordringer å spise. Samtidig, hvis et barn tar lengre tid å føle seg full eller er mindre følsom overfor fullhetssignaler, vil de sannsynligvis spise mer til et måltid for å føle seg fornøyd.

Twins Study

Vår studie involverte 2,203 småbarn fra Gemini, en stor studie av familier med tvillinger født i Storbritannia i 2007. Foreldre fullførte et spørreskjema da barna var 16-måneder gamle, som inneholdt uttalelser om hvordan maten var lydhør og satiety responsiv hver av tvillingene deres var.

Uttalelser som: "Mitt barn ber alltid etter mat", vurderte matresponsivitet, med score som varierer fra en (minst matfølsom) til fem (mest matfølsom). Og uttalelser som: "Mitt barn blir fullt opp lett", vurderte satthetsresponsivitet og score varierte fra en (minst satthetsresponsiv) til fem (mest satiety responsive).

Foreldre fullførte også mat og drikke dagbøker over tre dager for hver tvilling da de var 21-måneder gamle. Informasjon fra matbøkene ble brukt til å beregne hvert barns gjennomsnittlige antall spisesteder (måltider og snacks) og gjennomsnittlig mengde kalorier spist på hver spisestil, per dag.

Når selvregulering bryter ned

Barn regulerer selvfølgelig sin appetitt ganske bra, så et stort måltid blir kompensert av et mindre måltid neste gang, eller en dag med mange måltider blir etterfulgt av en dag med færre måltider for å balansere det. Hva vår studie viser er at noen barn er bedre i denne balansehandlingen enn andre, og viktigere, mindre følsomme og mer satiety-responsive barn gjør det på forskjellige måter.

Vi forstår mye mer om mulige veier til fedme nå. Foreldre til barn som er predisponert for overatt, noe som kan være relatert til sine gener, for eksempel, kan trenge mer veiledning om passende delstørrelser, samt veiledning på måltider og snackfrekvens.

For tiden er det ikke mye veiledning om hvor ofte foreldrene skal mate sine småbarn eller hvilken størrelse delene skal være. Spedbarns- og småbarnsforumet har utviklet seg anbefalinger på å spise frekvens og porsjonsstørrelser for barn i alderen 1 til 4 år, men foreslår at barn justerer inntaket i henhold til deres appetittnivå. Men vår studie viser at ikke alle barn justerer inntaket og at noen foreldre kan trenge mer spesifikt råd basert på barnets appetitt.

Veiledning nødvendig

Hvis et barn er følsom, kan foreldrene ha glede av råd om hvordan du reduserer antall snacks deres barn spiser. På den annen side kan en forelder hvis barn ikke ser ut til å ha en "avbryter" når de spiser, kanskje trenger mer skreddersydd råd om passende delstørrelser eller råd om hvordan man sier nei hvis barnet ber om sekunder.

A fersk undersøkelse Foreslått å takle delstørrelser på et policynivå, for eksempel å redusere delstørrelser i restauranter, eller redusere størrelsen på servise. Disse endringene er viktige for å takle fedme på befolkningsnivå, men den nåværende studien fremhever hvordan individuelle forskjeller i forbruksadferd også spiller en rolle. Hvis vi skal gjøre noe i å takle fedme, trenger vi en todelt tilgang: En bredere fedmestrategi på folkesundhetsnivå og mer personlig veiledning for familier med små barn.

Om forfatterenDen Conversation

Hayley Syrad, PhD kandidat, UCL. På HBRC jobbet hun som koordinator for en kvalitativ studie som utforsket foreldrenes oppfatninger om å motta overvektig tilbakemelding til barnet sitt som en del av National Child Measurement Program.

Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på Den Conversation. Les opprinnelige artikkelen.

Relatert bok:

at InnerSelf Market og Amazon