Å unngå overdreven alkoholforbruk i middelalderen kan hjelpe deg med å bevare viktige muskler når du blir eldre. Lokicon/ Shutterstock
Kraftig drikking har lenge vært forbundet med ulike helseproblemer, bl.a levercirrhose, kreft og hjertesykdom. Men vår siste studie har funnet ut at dette ikke er de eneste problemene som overdreven drikking kan forårsake. Vi fant at stordrikkere hadde lavere nivåer av muskelmasse enn de som ikke drakk, eller drakk moderat.
For å gjennomføre studien vår brukte vi data fra UK Biobank, en stor database med livsstils- og helseinformasjon fra en halv million mennesker i Storbritannia. Vi inkluderte data fra nesten 200,000 37 personer i alderen 73 til XNUMX, og så på deres gjennomsnittlige alkoholforbruk og muskelmasse.
Vi gjorde justeringer for eventuelle faktorer som kan påvirke resultatene av analysen vår, for eksempel en persons fysiske aktivitetsnivå, hvor mye protein de spiste og om de røykte.
Vår analyse så på menn og kvinner separat fordi det er det forskjeller i kroppssammensetning mellom kjønnene. Vi inkluderte også bare hvite deltakere i studien vår fordi vi bare hadde data fra et lite antall personer fra andre etniske grupper – og dette var ikke nok til å modellere dem separat.
Vi brukte en statistisk modell som skulle illustrere hvordan muskelmassen var forskjellig i forhold til mengden alkohol folk drakk. Fordi større mennesker har mer muskler, skalert vi muskler for kroppsstørrelse.
Totalt sett hadde folk lavere mengder muskler jo mer de drakk. Denne effekten skjedde etter omtrent en enhet alkohol om dagen for menn (i underkant av et lite glass vin) og i underkant av to enheter for kvinner (tilsvarer en halvliter pilsner).
Mennene og kvinnene som var blant de som drikker mest – de spiste rundt 20 enheter om dagen, tilsvarende to flasker vin eller ti halvlitere øl – hadde 4–5 % mindre muskler enn de som ikke drakk i det hele tatt. Sammenligner vi denne forskjellen med gjennomsnittlig årlig tap av muskler (rundt 0.5 %), kan funnene våre ha viktige implikasjoner når det gjelder helsen vår når vi blir eldre.
Muskeltap og helse
Vår studie kan ikke konkludere med at alkohol direkte forårsaker muskeltap, fordi vi målte både alkoholforbruk og muskelmasse samtidig. I samme studie sporet vi også endringer i folks muskelmasse over tid, sammenlignet med alkoholforbruket.
Dette kan gi en bedre ide om dette forholdet var årsak og virkning. Men disse dataene var for en mye mindre gruppe, og vi fant ingen assosiasjoner.
Vi vet heller ikke hva resultatene vil være hos personer i 70-årene og eldre, siden vi hadde svært få personer på denne alderen i vår studie. Det er mulig at effekten av tung alkoholdrikking kan være mer ekstrem hos eldre mennesker fordi alkohol kan samhandle med andre faktorer som fører til større muskeltap i alderdommen, for eksempel endringer i kroppssammensetning eller økning i betennelse.
Vår studie er ikke den første som viser det høyt alkoholinntak kan påvirke muskelmassen. Men det er en av de første som undersøkte en stor populasjon av både menn og kvinner med stor variasjon i alkoholforbruk.
Det vil være viktig for fremtidige studier å undersøke hvordan alkohol påvirker muskler hos personer i alderen 75 år og eldre og hos personer med ulik etnisk bakgrunn, siden vår studie ikke så på disse gruppene.
Hver av oss begynner å miste muskelmasse og fungere sakte, starter i 30-årene. Selv om vi kanskje ikke merker dette tapet mye til å begynne med, øker hastigheten vi mister muskelmasse og styrke etter hvert som vi blir eldre – noe som fører til en tilstand kjent som sarkopeni.
Dette muskeltapet kan gi plass til andre helseproblemer, som lavere bentetthet, brudd, fall, skrøpelighet og enda større risiko for tidlig død. Sarkopeni er også en risiko for Type 2 diabetes.
Men det er mulig å forhindre noe av dette muskeltapet gjennom trening og å spise en diett med nok protein. Våre funn tyder på at hvis du er i 50- og 60-årene, kan det å unngå overdreven alkoholforbruk også hjelpe deg å unngå å miste for mye muskelmasse når du blir eldre.
Så hvis du er en som drikker en flaske vin, eller fire til fem halvlitere om natten, og du er bekymret for muskelhelsen din, vil du kanskje redusere hvor mye du drikker. Selv om du drikker moderat, kan det være lurt å tenke på dette. Å erstatte noen av alkoholholdige drikker med brus kan være en måte å hjelpe deg med å kutte ned.
Om forfatteren
Ailsa Welch, professor i ernæringsepidemiologi, University of East Anglia og Jane Skinner, foreleser i medisinsk statistikk, University of East Anglia
Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.
Relaterte bøker:
Salt, fett, syre, varme: Mestring av elementene i god matlaging
av Samin Nosrat og Wendy MacNaughton
Denne boken tilbyr en omfattende guide til matlaging, med fokus på de fire elementene salt, fett, syre og varme, og tilbyr innsikt og teknikker for å lage deilige og velbalanserte måltider.
Klikk for mer info eller for å bestille
The Skinnytaste Cookbook: Lett på kalorier, stor på smak
av Gina Homolka
Denne kokeboken tilbyr en samling sunne og deilige oppskrifter, med fokus på ferske ingredienser og dristige smaker.
Klikk for mer info eller for å bestille
Matfiks: Hvordan redde helsen vår, økonomien vår, lokalsamfunnene og planeten vår – én bit om gangen
av Dr. Mark Hyman
Denne boken utforsker koblingene mellom mat, helse og miljø, og tilbyr innsikt og strategier for å skape et sunnere og mer bærekraftig matsystem.
Klikk for mer info eller for å bestille
The Barefoot Contessa Cookbook: Secrets from the East Hampton Specialty Food Store for Simple Entertaining
av Ina Garten
Denne kokeboken tilbyr en samling klassiske og elegante oppskrifter fra den elskede Barefoot Contessa, med fokus på ferske ingredienser og enkel tilberedning.
Klikk for mer info eller for å bestille
Hvordan lage alt: det grunnleggende
av Mark Bittman
Denne kokeboken tilbyr en omfattende guide til grunnleggende matlaging, som dekker alt fra knivferdigheter til grunnleggende teknikker og tilbyr en samling enkle og deilige oppskrifter.
