Body mass index (BMI) er et mål som bruker høyde og vekt for å beregne en vektpoengsum. En person med BMI over 25 anses å være overvektig, og over 30 anses å være overvektige.
Forskere undersøkte hvordan endring fra kornbasert diett til et høyt bearbeidet, fettrikt vestlig kosthold påvirker infeksjon med patogenet Citrobacter rodentium, som ligner Escherichia coli (E. coli) infeksjoner hos mennesker.
Hvis vi er så nådige med influensa symptomer i oss selv, eller lungebetennelse symptomer i våre venner, hvorfor så er vi så grusomme med symptomer på en annen lidelse som påvirker nesten 70% av den amerikanske befolkningen? Fedme. Tror vi virkelig at noen ville velge å være overvektige? Tror vi virkelig at barn sier, "Når jeg vokser opp, vil jeg være feit?"
Hvorvidt begrensning av karbohydratinntak er en effektiv måte å håndtere diabetes type 2 på, er tema for noen kontroverser i ernæring - hovedsakelig fordi forsøksresultatene hittil har vært ganske usikker.
Brystkreft har nå overhalet lungekreft som verdens mest diagnostiserte kreft, og som den viktigste årsaken til kreftrelaterte dødsfall for kvinner i mange land
Selv om det er mange grunner til at denne vekten kan komme tilbake, er noen populære påstander på nettet at det er fordi slanking ødelegger stoffskiftet ditt permanent. Men selv om det er sant at slanking bremser stoffskiftet, forbedrer det også stoffskiftet på mange positive måter.
Ordet dietten definerer bare maten vi inntar hver dag. Men det har blitt et ord med fire bokstaver eller et æresmerke, noen ganger enda et martyrdomskilt. Dieting har blitt et nasjonalt tidsfordriv, med alle som venter i kø for neste diett i måneden, garantert å gjøre oss alle passe og trimme.
Kjepphest dietter er absolutt ikke en besettelse fra det 21. århundre. Faktisk var de også en populær måte for mennesker gjennom hele 20-tallet å slanke seg og forbedre helsen.
Før pandemien lagde vi mindre og mindre mat. Forskning antyder at en nedgang var i gang i hjemmelaget mat, matlaging ferdigheter og tillit i en rekke land, inkludert Storbritannia til USA, Canada og Australia.
- By Adam Taylor
Tyrkia, den tradisjonelle festlige fuglen, er nummer tre på listen over "matvarer konsumert ved jul", etter stekte poteter og gulrøtter.
Pasta. Ris. Tinnede tomater. Alle stifter som før 2020 de fleste av oss aldri trodde ville være mangelvare.
Det er den tiden av året igjen, med julefester, årsmøter og ferieinnsamlinger i horisonten for mange av oss - selvfølgelig COVID-trygge. All festmat og takeaway kan imidlertid få konsekvenser for tarmhelsen din.
Å være matusikker - ikke i stand til å få nok næringsrik mat til å dekke dine behov - kan ta en toll på helsen din. Så Dayton Barnesykehus har begynt å undersøke pasientene og deres familier for dette problemet og henvise dem til det de kaller "Food Pharm."
Folk spiser ofte mer enn vanlig rundt høytiden - og i år mer enn de fleste ettersom pandemien ber mange om å stresse.
- By Adam Collins
“Metabolisk forvirring” dietten er en av de siste kjepphest dietter som sprenges på sosiale medier. Som mange kjepphest dietter, lover det at du kan gå ned i vekt mens du fortsatt spiser det du vil.
Å spise fisk kan gi kraftige fordeler for hjerte og hjerne, men amerikanere spiser mindre enn halvparten av de 26 kiloene per år som eksperter anbefaler. Amerikanere kjøper derimot syv ganger mer kylling og storfekjøtt årlig enn fisk.
Det er velkjent at et sunt kosthold kan bidra til å redusere sykdomsrisiko som er relatert til overvekt eller fedme - som for eksempel kreft, kardiovaskulær sykdom og diabetes.
Sirtfood-dietten har vært i nyhetene denne uken etter at sangeren Adele viste frem sin slankede figur på det amerikanske komedieprogrammet Saturday Night Live.
Type 1 diabetes pleide å være en dødsdom. Etter en diagnose ble pasientene satt på sult diett. De heldige ville ha et år eller to å leve. Men takket være oppdagelsen av insulin tidlig på 1920-tallet, er dette ikke lenger tilfelle.
Protein er en viktig del av et sunt kosthold. Det hjelper oss med å bygge og opprettholde sterke muskler og bein, hjelper oss bedre å komme oss etter sykdom og skade, og reduserer sannsynligheten for fall og brudd.
Midt i COVID-19-pandemien er det lett å glemme at en av de største helseutfordringene vi står overfor er den globale fedmeepidemien.
En gjennomgang av forskningen fant å drikke noen kopper kaffe om dagen var forbundet med en lavere risiko for å dø av en hvilken som helst årsak.