- By Tim Spector
Jeg følte meg kvalm og svimmel. Min forsøk på en uke med å følge den intensive olivenoljedietten gikk ikke bra.
Nøyaktige, konsistente kostholdsråd virker stadig vanskeligere å finne. For eksempel hevdet en mye rapportert studie nylig at folk ikke trenger å redusere forbruket av rødt og bearbeidet kjøtt av helsemessige årsaker.
Mellom økningen av plantebaserte pølser og veggieburgere som "blør", veganske demonstranter på supermarkeder og Disney som legger hundrevis av veganske varer til temaparkmenyene, er veganisme i nyhetene.
|
Denne metoden for å kommunisere risiko førte til forvirring og noen fiendtlige reaksjoner. Forskere kan forklare risikoen for kreft og andre sykdommer på flere måter; noen er lettere å forstå enn andre.
Å synliggjøre smaken av sunn mat kan hjelpe oss å ta bedre valg av mat, rapporterer forskere.
Siden slutten av 1970s har et diversifisert kosthold blitt ansett som en viktig del av sunn mat. Å sikre en god balanse av næringsstoffer er avgjørende for at folk skal holde seg sunne.
- By Greta gjest
Nye funn utfordrer visdommen med å budsjettere kalorier for dagen, som er hva vektkontrollprogrammer som Weight Watchers og kostholdsapper som MyFitnessPal bruker.
Et økende antall blogger av "etiske mødre" har vekket diskusjoner om hensiktsmessigheten av å pålegge vegetarisme, veganisme eller pescatarisme på barna.
En britisk studie som finner vegetarianisme er assosiert med en høyere risiko for hjerneslag enn et kjøttspisende kosthold har gitt overskrifter over hele verden.
Den ærverdige franske gastronomen Jean Brillat-Savarin tegnet uttrykket: “Fortell meg hva du spiser, så vil jeg fortelle deg hvem du er”.
Hvert år blir en ny gruppe dietter trendy. Tidligere var blodgruppen, ketogene, Pioppi og glutenfrie diettene blant de mest populære.
Retningslinjer for alkoholforbruk varierer mye mellom land. I Storbritannia og Nederland anbefales ikke mer enn ett glass vin eller en halvliter øl om dagen.
Å flytte til et nytt land kan være utfordrende, ikke bare for oss, men også for bakteriene våre.
Å prøve å gå ned i vekt er hardt arbeid. Du må planlegge måltider og snacks, og gjøre en stor innsats for å unngå situasjoner som utløser mer spise og drikke enn du hadde planlagt.
- By Cynthia Curl
"Organisk" er mer enn bare en forbipasserende kjepphest. Organisk matomsetning utgjorde rekordmiljøer på $ 45.2 milliarder dollar i 2017, noe som gjør det til et av de hurtigst voksende segmentene i amerikansk jordbruk.
Personalisert ernæring, der DNA-en din forteller deg hva du skal spise og hva du ikke skal spise, får fart.
Prisene på fedme øker over hele verden; en tredjedel av verdens befolkning er nå overvektig og nesten en femtedel er overvektig.
- By Joan Y. Meek
Amming har lenge vært gullstandarden for spedbarnsernæring. American Academy of Pediatrics, American Academy of Family Physicians, American College of Obstetricians og Gynecologists, og Verdens helseorganisasjon alle anbefaler det.
Keto, low-carb, lav glykemisk indeks, Middelhavet, DASH diett, lavt fett: det er et svimlende utvalg av dietter som hevder å optimalisere helsen. Noen er basert på lydfag og noen er ikke ...
Vi vet at vi bør spise mindre søppelmat, for eksempel chips, industrielt produserte pizzaer og sukker-søte drikker, på grunn av deres høye kaloriinnhold.
Demens er en grusom sykdom som berøver folk av deres minne, deres dom og deres identitet. Dessverre er det ingen kur, og i de siste årene har en rekke kliniske studier for nye demensdroger mislyktes
Eggsalat er en enkel, sunn oppskrift som kan være med eller uten majones, avhengig av dine preferanser. Lær hvordan du lager en klassisk eggsalat (med mayo) og en avokado-eggsalat uten majones.
Braised rødkål er søt, sur, øm og smøraktig. Det er en lett sunn parabol å servere sammen med ristet kylling eller fisk. Jeg smakt først braised rødkål på Houstons restaurant og har