boller med epler og appelsiner på disken Del denne artikkelen facebook twitter Handling Utover de vanlige rådene om mindre mat og mer trening, antyder studien at bevisst å erstatte usunne signaler med sunne i hjemmet kan ha en reell innvirkning på en persons BMI, spesielt for kvinner. (Kreditt: Abi Porter / Flickr) Hvordan kjøkkentelleren kan forutsi din vekt Cornell University rightOriginal Study Skrevet av George Lowery-Cornell i oktober 20, 2015 Du kan dele denne artikkelen under Attribution 4.0 International-lisensen. Typer klare matvarer på kjøkkenbordet kan også tyde på vekten av folket i hjemmet, spesielt kvinner. Studien så på fotografier av mer enn 200 kjøkken i Syracuse, New York, for å teste hvordan matmiljøet relaterer seg til kroppens masseindeks (BMI) hos de voksne hjemme. Kvinnen i studien som holdt frisk frukt ute i åpenhet pleide å være en normalvekt sammenlignet med sine jevnaldrende. Men når snacks som frokostblandinger og brus var lett tilgjengelig, var de tyngre enn sine naboer - med et gjennomsnitt på mer enn 20 pounds. "Det er ditt grunnleggende See-Food Diet-du spiser det du ser," sier Brian Wansink, professor og direktør for Cornell Food and Brand Lab, og leder forfatteren av papiret i tidsskriftet Helseutdanning og oppførsel. [Vil du ta matråd fra en tyngre blogger?] Studien finner ut at kvinner som holdt brus på deres teller, veide 24 til 26 pounds mer enn de som holdt kjøkkenet deres fri. En kasse med frokostblanding på disken lined opp med kvinner der veier en gjennomsnittlig 20 pounds mer enn sine naboer som ikke gjorde det. "Som en frokostblander, som sjokkerte meg," sier Wansink. "Korn har en helse-halo, men hvis du spiser en håndfull hver gang du går forbi, kommer det ikke til å gjøre deg tynn." Når usunn mat er de mest synlige alternativene på kjøkkenet, faller det i vaner som fører til vektøkning, blir lettere. Å holde disse matene ute av sikte ved å sekvestere dem i pantries og skap reduserer deres bekvemmelighet, noe som gjør det mindre sannsynlig at de vil bli fanget i et øyeblikk av sult. Å fjerne tellerne av frokostblandinger, brus og andre snacks og erstatte dem med sunnere synlige tegn som frisk frukt kan hjelpe, finner studien: Kvinner som hadde en fruktskål synlig veide om 13 pounds mindre enn naboer som ikke gjorde det. [Kan en bestikkelse lokke deg til å spise mindre?] Undersøkelsen finner også at kvinner med normalvekt hadde større sannsynlighet for å ha et bestemt skap for matvarer og mindre sannsynlig å kjøpe mat i store pakker enn de som er overvektige. Funnene gir ny innsikt i rollen som miljøfaktorer spiller med fedme og tilbyr rettsmidler for å kvitte seg med usunn cues mens de fremmer de friske. I stedet for bare de vanlige kostrådene som foreskriver mindre mat og mer mosjon, tyder studien på at bevisst erstatning av usunne tegn med sunne i hjemmet kan ha en reell innvirkning på en persons BMI, spesielt for kvinner. "Vi har et ordtak i laboratoriet vårt," Hvis du vil være tynn, gjør hva tynne folk gjør, "sier Wansink. Utover det vanlige rådet om mindre mat og mer mosjon, tyder studien på at bevisst erstatning av usunne tegn med friske i hjemmet kan ha en reell innvirkning på en persons BMI, spesielt for kvinner. (Kreditt: Abi Porter / Flickr

Typer klare matvarer på kjøkkenbordet kan også tyde på vekten av folket i hjemmet, spesielt kvinner.

Studien så på fotografier av mer enn 200 kjøkken i Syracuse, New York, for å teste hvordan matmiljøet relaterer seg til kroppens masseindeks (BMI) hos de voksne hjemme.

Kvinnen i studien som holdt frisk frukt ute i åpenhet pleide å være en normalvekt sammenlignet med sine jevnaldrende. Men når snacks som frokostblandinger og brus var lett tilgjengelig, var de tyngre enn sine naboer - med et gjennomsnitt på mer enn 20 pounds.

"Det er ditt grunnleggende See-Food Diet-du spiser det du ser", sier Brian Wansink, professor og direktør for Cornell Food and Brand Lab, og leder forfatteren av papiret i tidsskriftet. Helseutdanning og oppførsel.

innerself abonnere grafikk

Studien finner at kvinner som holdt brus på telleren, veide 24 til 26 pounds mer enn de som holdt kjøkkenet deres fri. En kasse med frokostblanding på disken lined opp med kvinner der veier en gjennomsnittlig 20 pounds mer enn sine naboer som ikke gjorde det.

"Som en frokostblander, som sjokkerte meg," sier Wansink. "Korn har en helse-halo, men hvis du spiser en håndfull hver gang du går forbi, kommer det ikke til å gjøre deg tynn."

Når usunn mat er de mest synlige alternativene på kjøkkenet, faller det i vaner som fører til vektøkning. Å holde disse matene ute av sikte ved å sekvestere dem i pantries og skap reduserer deres bekvemmelighet, noe som gjør det mindre sannsynlig at de vil bli fanget i et øyeblikk av sult.

Å fjerne tellerne av frokostblandinger, brus og andre snacks og erstatte dem med sunnere synlige tegn som frisk frukt kan hjelpe, finner studien: Kvinner som hadde en fruktskål synlig veide om 13 pounds mindre enn naboer som ikke gjorde det.

Studien finner også at kvinner med normalvekt hadde større sannsynlighet for å ha et bestemt skap for matvarer og mindre sannsynlig å kjøpe mat i store pakker enn de som er overvektige.

Funnene gir ny innsikt i rollen som miljøfaktorer spiller med fedme og tilbyr rettsmidler for å kvitte seg med usunn cues mens de fremmer de friske. I stedet for bare de vanlige kostrådene som foreskriver mindre mat og mer mosjon, tyder studien på at bevisst erstatning av usunne tegn med sunne i hjemmet kan ha en reell innvirkning på en persons BMI, spesielt for kvinner.

"Vi har et ordtak i laboratoriet vårt," Hvis du vil være tynn, gjør hva tynne folk gjør, "sier Wansink.

Kilde: Matt Hayes for Cornell University

Relaterte bøker:

at

bryte

Takk for besøket InnerSelf.com, der det er 20,000 + livsendrende artikler som fremmer "Nye holdninger og nye muligheter." Alle artikler er oversatt til 30+ språk. Bli medlem! til InnerSelf Magazine, utgitt ukentlig, og Marie T Russells Daily Inspiration. InnerSelf Magazine har blitt utgitt siden 1985.