Bønder er vant til å se på fremtiden. Deres levebrød er avhengig av å ta en anstendig gjetning om alt fra været til markedskrefter. Men en fersk undersøkelse viser at et nytt nivå av usikkerhet venter i horisonten for etter Brexit oppdrett i Storbritannia.

Mange i undersøkelsen sa at de opplevde økt vanskelighet med å rekruttere sesongarbeidere siden EU-folkeavstemningen. Noen foreslo disse mangel på arbeidskraft kan føre til en nedgang i innenlands matproduksjon etterfulgt av oppblåste priser av noen produsenter forårsaket av total tillit til import.

Disse manglene er ikke et resultat av noen håndhevede endringer i lovgivningen, ettersom Brexit-forhandlingene ennå ikke er fullført. Dette betyr at selv om noe som Seasonal Agricultural Workers Scheme (SAWS) (som gjorde det mulig for en fast kvote av østeuropeiske arbeidstakere å komme og arbeide på arbeidskraftige gårder) gjeninnføres, kan industrien fortsatt være i varmt vann.

Mangel på sesongarbeid har lenge vært et problem for britisk landbruk. Gårder har søkt arbeidere fra lengre unna så langt tilbake som 14th century, da industrien stod på reisende arbeidere fra Irland. Og mens noen britiske arbeidstakere engasjert seg i sesongarbeid frem til slutten av 20-tallet, synes deres ønske om å gjøre det å ha gått dramatisk - derfor nåværende tillit til vandrende arbeidstakere.

Andre rapporter fra arbeidskraftmangel etter EU-folkeavstemning er indikativ for ting som skal komme, ettersom færre vandrende arbeidstakere vil jobbe i Storbritannia. Dette har tilskrives delvis til forventningen om en uvelkommen mottak i Storbritannia på grunn av mulig rasisme og fremmedhad, så vel som den økonomiske effekten av fallet i verdien av pundet.

For å bekjempe dette tidligere miljøsekretær, Andrea Leadsom, foreslo en retur til landarbeid for britiske ungdommer, en ide møtte med sperring av mange. EN stortingsmelding også undersøkt arbeidsbegrensninger i oppdrett og foreslo en langsiktig agenda for å returnere sesongbasert gårdsarbeid til innfødte britiske arbeidere.

Men sannheten er at britiske folk er svært lite sannsynlig å fylle noen stillinger igjen av migrerende arbeidere. Det er ikke så enkelt at det er nok arbeidskraft tilgjengelig i Storbritannia for å utføre arbeidet. Situasjonen er langt mer kompleks.

Landet pendler

Hele arbeidskulturen i Storbritannia har forvandlet siden britiske arbeidstakere i alle vesentlige grad har fylt sesongmessige gårdsarbeidsjobber. Landsbygdene har blitt forvandlet på grunn av "Drift fra landet" av lokalbefolkningen, og folk fra byer som flytter til landet eller kjøper andre hjem, prissetter potensielle gårdsarbeidere ut av det lokale boligmarkedet.

Som et resultat er fysisk mulige arbeidsløse nå mindre tilbøyelige til å bo hvor som helst i nærheten av gårdene som krever arbeidstakere. Transportsystemer i landlige områder er begrensede, og grunnleggende, midlertidige boliger er usannsynlig å tiltrekke seg mennesker bort fra komfortable, permanente boliger som ligger nær venner og familie.

Nåværende fordeler systemet også hindrer arbeidsledige fra å engasjere seg i noen form for sesongarbeid på grunn av ufleksibiliteten ved å logge på og av. Legg dette til inkonsekvensen av arbeidstilgjengelighet selv, og det er lite lurer på hvorfor det ikke er tvunget til å plukke frukt.

Frukt av hardt arbeid

Forholdene til sesongarbeid - lav lønn, fysisk krevende, lange og uskadelige timer - hjelper ikke. De er langt fra forventningene til den typiske britiske arbeideren, som nå er kulturelt innstilt på en 40-time mandag til fredag ​​plan. Det er også et større ønske om karriereutvikling, noe som er usannsynlig å forekomme i fruktbarhetsverdenen. Disse forventningene står i motsetning til hvordan bøndene oppfatter arbeidsetikk for østeuropeere. Det er fra dette gapet at «Lat» etikett har vokst og blitt opprettholdt av bøndene og mediene mot britiske arbeidere.

{youtube}lgDKWtP3bDc{/youtube}

Men selv om forhold og incitamenter for å plukke frukt og veg ble forbedret, ville britiske arbeidere fremdeles ikke trolig utføre det på grunn av hvordan denne typen arbeid oppfattes. Oppgaven har blant annet blitt negativt knyttet til migrerende arbeidere og slavearbeid. Bønder har gjentatte ganger forsøkt å ansette lokalbefolkningen, med en drastisk lav avkastning, og forteller historier om få få opp for intervjuer og enda færre tilbake etter bare flere dager med arbeid.

Og mens noen gangmasters, som finner og gir arbeidstakere til svært lave priser, og land ledere er skyldig I en viss grad for å legge inn billig arbeidssyklus av migreringsarbeid i bransjen, har bønder liten kraft over prisinnstillingen mot innkjøp av supermarkedkontroll. Denne kostnadspressen gir mange bøndene hendene knyttet til økt arbeidstakers lønn. Effekten av disse ville være høyere priser for forbrukeren (med hvem noen av ansvaret ligger).

Uten store tilpasninger til fordelene systemet, landlig sosial bolig, lønn og vilkår, den underliggende kulturen og ideologien rundt sesongbasert gårdskraft, og forandringer i forbrukernes kjøpevaner, ser fremtiden uten innvandrerarbeidere seg ikke ut.

Mekanisering kan en dag være svaret, men på grunn av det skrøbeligheten av myke frukter, det er ennå ikke mulig. I stedet, uten en rask løsning, er det ganske mulig at Storbritannias frukthage er bestemt til å følge den samme beklager banen allerede asfaltert av meieri, hvor mangel på lønnsomhet og gjeld har forårsaket masseduksjon.

Om forfatteren

Caroline Nye, PhD kandidat, University of Exeter

Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på Den Conversation. Les opprinnelige artikkelen.

Relaterte bøker:

at InnerSelf Market og Amazon