Kjøttforbruket i Nord-Amerika endrer seg. Produktutviklere og beslutningstakere må forstå årsakene til denne endringen.
Mange oppnår kun kortsiktig vekttap bare for å gå tilbake til sine tidligere livsstilsvalg - og deres tidligere vekt - over tid. Dette kan føre til yo-yoing mellom vekttap og vektøkning.
- By Ian Musgrave
Glyphosat er igjen i nyhetene igjen. Den vanlige gruvemordet, som tidligere har tiltrukket kontrovers for sin mulige kobling til kreft, har blitt funnet i øl og vin.
Antallet personer i Australia som følger vegetariske eller plantebaserte dietter vokser raskt. Folk kan velge å være vegetarianer av etiske, kulturelle eller helsemessige grunner.
- By Simon Cotton
Alle elsker pannekaker og vil vite hemmeligheten om å lage mat.
Vegetarianism er på vei opp i Australia, så mange vegetarianere vil gjerne fortelle deg.
For det siste tiåret har vi konsekvent hørt at antibiotika ikke fungerer så godt som de pleide å
- By Matti Wilks
Verden er i grep av en matteteknologisk revolusjon. En av de mest overbevisende nye utviklingene er kultivert kjøtt, også kjent som rent, cellebasert eller slaktfritt kjøtt.
- By Leslie Orr
Soyabønneolje kan være bedre enn fiskeolje for å redusere kreftrelatert tretthet hos brystkreftoverlevende, ifølge en ny studie.
Høyt fett, lavt fett, ikke karb, mer karb: når det gjelder å få informasjon om å spise for å administrere høyt blodkolesterol, er det forvirring.
- By Megan Lee
Over hele verden bor mer enn 300 millioner mennesker med depresjon. Uten effektiv behandling kan tilstanden gjøre det vanskelig å jobbe og opprettholde relasjoner med familie og venner.
De australske kostholdsretningslinjer anbefaler at vi spiser 30g nøtter - en liten håndfull - hver dag. Men mange av oss vet at nøtter er høyt i kalorier og fett.
Mindfulness har hjulpet mange mennesker til å utvikle ferdighetene som er nødvendige for å håndtere kronisk smerte, depresjon, angst, stress og søvnforstyrrelser.
Vi forteller oss at vitenskapen er konge, men vår forståelse av verden er formet gjennom historien. Vi forteller historier om fortiden og kaller det historie. Vi forteller historier om nåtiden og kaller det nyheter. Våre historier om hvordan å handle, tenke og leve kalles kultur. Og våre historier om hvordan den naturlige verden fungerer, kalles vitenskap.
Det er så utrolig enkelt å bli sugd inn i illusjonen om at vekttap handler om mat. Det logiske sinnet tenker: "Hvorfor ville det ikke være? Det jeg spiser gir meg vektøkning, så dette må dreie seg om mat. "Dette initierer forsøket på å prøve hver diett der ute, for å få kroppen til et sted hvor du føler deg" god nok ". Trygt. Verdig. Ønsket. Lykkelig.
Selv om folk har spist hvete i tusen år, fjerner en tredjedel av amerikanske voksne nå matvarer som inneholder hvete i et forsøk på å unngå gluten.
Det er velkjent at å spise mye frukt og grønnsaker er bra for din fysiske helse, men vår nyeste forskning tyder på at det også kan være bra for din mentale helse.
- By Katie Bohn
Noen cannabinoidforbindelser kan hemme veksten av kolonkreftceller, ifølge ny forskning.
Kardiovaskulær sykdom er ansvarlig for mer enn 30% av det totale antallet dødsfall over hele verden, og hvert år blir flere personer diagnostisert med tilstanden.
Matprisrapporten 2019, utgitt av Dalhousie University og University of Guelph i desember, foreslår at vegetabilske priser vil øke med så mye som seks prosent i år.
- By Kai Hensel
Mange av oss har vært der: våkne opp etter en kveld med en dunkende hodepine, føler seg syk og bøier aldri å røre alkohol igjen.
- By Mary Buhr
I enkle gartnere betyr det at vi plantet pulser ett år, en frokostblanding som hvete eller bygg neste år og deretter et oljefrø som canola i det tredje året.
Cannabidiol, eller CBD, har blitt et husstandsnavn. På mange sosiale medier, foreslår folk "men har du prøvd CBD olje?" På innlegg knyttet til ethvert helsemessig problem.