Søt mat og drikke er vanskelig å unngå rundt Halloween, men det er ikke bare vår generelle helse som lider. Disse behandler har også konsekvenser for vår munnhelse, og kan føre til hulrom - den mest utbredte kroniske sykdommen hos både barn og voksne.
Forskning viser en klar sammenheng mellom matvaner og helsen til tennene og tannkjøttet, men tannleger og ernæringseksperter har tradisjonelt hatt liten mulighet til å samarbeide.
"Integrert helse er fremtiden for helsevesenet," sier Amr Moursi, professor og leder av pediatrisk tannlege ved Tannhøgskolen ved New York University. "Du kan ikke ha god helbred uten å ha god oral helse, og gode ernæringsvaner er nøkkelen til god oral helse.
I denne ånd spurte NYU News tann- og ernæringseksperter for å dele fem tips om oral helse og ernæring, inkludert hvilke snacks som er OK å sette i våre Halloween-poser.
Tips #1: Pinne med vann.
Vann er ditt sunneste drikkealternativ - spesielt vann fra springen, som vanligvis inneholder fluor. Plus, å holde hydrert er bra for hele kroppen din.
Ikke bare er vann uten sukker, men det hjelper med å vaske bort matpartikler som kan bli sittende fast i tennene dine. Disse matpartiklene gir bakterier i munnen, noe som fører til dannelse av plakk og i siste instans hulrom.
Bored med vanlig vann? Prøv smaksatt vann eller seltzer. (Mens kullsyreholdig vann ikke vil skade tennene dine, bør de brusende drikkene bli spist sparsomt hvis de inneholder tilsatt sukker eller sur smak.)
Tips #2: Meieri, grønnsaker og frukt er bra for deg - og det inkluderer tennene dine.
I tillegg til vann, er melk (uten tilsatt sukker) et sunt drikkevalg for din munnhelse og helbred. Meieriprodukter som melk, yoghurt og ost inneholder kalsium, et viktig næringsstoff for sunne tenner og bein.
Det som er bra for kroppen din, er ofte bra for tennene dine (med noen få unntak). Lisa Sasson, klinisk professor i ernæring og diettstipendirektør ved NYUs Steinhardt, sier at frukt, grønnsaker og fullkorn bør være en del av en sunn topp-til-tå diett.
Tips #3: Noen sneaky mat og drikke virker sunne, men skader faktisk tennene våre.
Vi vet at brus ikke er bra for oss, men juice må være sunt fordi det er frukt-riktig?
"Mange foreldre innser ikke mengden sukker i juice. Selv 100-prosentjuice har mye naturlig sukker i det, sier Jill Fernandez, direktør for pediatriske oppsøkelses- og forebyggingsprogrammer ved Tannhøgskolen. Fernandez sier at barn under 6 bør bare ha fire til seks gram juice per dag - eller tilsvarende en liten juiceboks.
Andre tilsynelatende sunne matvarer kan være problematisk fordi de ender fast i tennene våre.
"Tørket frukt som rosiner og frukt snacks er klissete og oppløses ikke raskt, noe som gjør en fest for bakterier å smelte på og produsere syre, sier Fernandez. "De fleste tror bare at candy forårsaker hulrom, men mye av maten vi spiser som chips, kjeks og brød inneholder karbohydrater som blir til sukker i munnen. De bakteriene som fôrer på dem bryr seg ikke om det er sukker fra en lollipop eller en cracker. "
Så skal vi unngå juice og tørket frukt helt og holdent?
"Disse matene trenger ikke å unngås, men man bør prøve å pusse, drikke vann eller tygge sukkerfri tannkjøtt etter at de har konsumert dem," forklarer Sasson. (Sugarless tyggegummi bidrar til å stimulere spytt, som er kroppens egen naturlige anticavity faktor.)
Fernandez anbefaler alltid å pusse med fluoridert tannkrem, to ganger om dagen i to minutter om gangen.
Tips #4: Det er ikke bare det du spiser - det er når du spiser.
Noen ernæringsmessige råd krever at du spiser mindre måltider hele dagen eller snacking mellom måltider for å holde opp stoffskiftet. Men når det kommer til oral helse, kan konstant snacking føre til problemer.
Ifølge American Academy of Pediatric Dentistry er dental helse mindre avhengig av hva vi spiser og mer på hvor ofte vi spiser. Med andre ord, snacking på sukkerholdige matvarer og drikker hele dagen lang - enten det er kaker eller druer - betyr det at vi kontinuerlig fôrer kavitetsdannende bakterier som lever i våre munner.
"Konstant snacking og drikking gjennom dagen, selv på sunne matvarer og drikkevarer, vil øke risikoen for hulrom i stor grad. Barnene i min praksis som får mange hulrom er "snackers", ikke nødvendigvis de med en søt tann, "sier Moursi.
"Hvis du spiser søtt mat, er det bedre å få dem under et måltid," sier Sasson. "Grazing, sipping søtede drikker eller suge candies hele dagen betyr at du utsetter tennene for mye tilsatt eller naturlig sukker."
Tips #5: Velg sjokolade i stedet for gummy bears denne Halloween.
Karamell, gummier og andre klissete godteri kan forårsake kaos på våre munner. Ikke bare er de lastet med sukker, men de sitter fast i tennene dine, og øker sjansene for tannråte. Sour candies, som er sure, kan også være plagsomme for tennene som syre eroder emalje.
Sjokolade er derimot mindre klebrig og sur. Mørk sjokolade er din beste innsats - den inneholder ofte mindre sukker enn melkesjokolade og tilbyr antioksidanter som kan holde bakterier fra å stikke til tennene, noe som igjen kan forhindre tannråte og tannkjøttinfeksjoner.
Nøkkelen til godteri? Moderering.
"Jeg sier aldri å aldri spise godteri - men det bør spises i moderasjon og bare ved spesielle anledninger," sier Fernandez.
Når du spiser Halloween candy, anbefaler Sasson å ha det på en bestemt tid og børsting eller drikkevann etter. Foreldre kan bidra til å begrense hvor mye godter barna har, men Sasson er enig i at det forbyr at det ikke er veien å gå.
"Jeg tror ikke Halloween er en tid for å gi barna sunne snacks. For barn bør minnene til Halloween være fantastisk og fylt med moro, sier Sasson.
kilde: NYU
Relaterte bøker
at InnerSelf Market og Amazon
