Apple havregrynmuffins

Disse muffins er deilig varmt eller kaldt!

 

Ingredienser

Relaterte Sponsede Lenker

Beslektede bøker

  • 1 egg

  • 3 / 4 kopp vann

  • 1 kopp rosiner

  • 1 hakket eple

  • 1 / 2 kopp olje

  • 7 / 8 kopp ris mel

  • 1 kopp hurtig havre, ukokt

  • 1 / 3 kopp granulert sukker

  • 5 tsj bakepulver

  • 1 ts salt

  • 1 teskje muskatnøtt

  • 2 teskjeer kanel

Metode

  1. Forvarm ovnen til 375?

  2. Fett muffinspanner

  3. Slå egg i stor bolle

  4. Rør gjenværende ingredienser, bland bare for å fukte

  5. Hell i smurt muffinspanner til nesten full

  6. Bake på 375? for 25 til 30 minutter

Utbytte: 10 til 12 muffins.

 

Denne oppskriften ble uttrukket med tillatelse fra Den komplette guide til hvetefri matlaging, ? 1998, publisert av Beyond Words Publishing, www.beyondword.com.

Mer info or Bestill denne boken her.

Om forfatteren

PHYLLIS POTTS vant Benjamin Franklin-prisen for å gå mot kornets hvetefri matlaging, som hun selv utgitt. Denne boken ble inspirert av Phyllis 'innsats for å overvinne helseproblemer og reflekterer hennes tjue år med eksperimentell baking.