Noe ønske du kunne leve på din CSA? Eller flytte til et nabolag der alle er like begeistret for fersk, sunn mat som deg? Over hele USA omfavner folk lokal matproduksjon på en spennende ny måte. Kalt 'agrihoods, 'denne nye typen nabolag serverer gård-til-bord-bo i et samarbeidsmiljø. I stedet for å bli bygget rundt et basseng eller en tennisbane, er disse boligutviklingene sentrert rundt en gård, og bruker ofte innbyggernes svettekapital til å skape et bærekraftig matsystem for hele samfunnet.

Selvfølgelig, samfunnshager, urbane landbrukog cohousing samfunn er ikke noe nytt. Men som den raskt voksende jordbruksavlingen viser, er familier ivrige etter å forestille seg disse samarbeidsinnsatsene i en ny setting - ofte til samme eller lavere priser enn et tradisjonelt forstadsområde.

Selv om begrepet er ferskt mynt, er agrihoods allerede popping opp over hele USA. Vi har avrundet et dusin etablerte eller planlagte lokalsamfunn, slik at du kan lære mer om hvordan denne trenden oppmuntrer til deling, samarbeid og et sunnere, mer miljøvennlig kosthold.

1. Agritopia

Agritopia ligger godt innenfor Phoenix metroområde, og har 450 boligtomter sammen med kommersielle, landbruks- og åpne områder. Alle er spesielt designet for å redusere fysiske, sosiale og økonomiske barrierer for forholdet mellom naboene. Den sentrale funksjonen er en arbeidsgård komplett med lam, kyllinger, en sitruslund og rader med arvestykker.

"Ved å oppmuntre til deling, gjøre hjem mer vedlikeholdsfri, ha lett fotgjenger tilgang til de fleste beboers behov og gjøre et tilpasningsbart samfunn, kan våre liv forenkles, noe som gir oss mer tid til å nyte venner og familie," forklarer beboerne.

2. Serenbe Community

Serenbe er et 1,000 mål stort samfunn som ligger under 30 minutter fra Atlantas Hartsfield-Jackson internasjonale lufthavn. Utviklingens fire omega-formede grender er nøye montert i det naturlige landskapet og danner et grensesnitt mellom grønne, våtmarksområder og vannskilleområder på stedet og de omkringliggende skrånende åsene. Sentralt for alle er Serenbe Farms, en 25 hektar stor, økologisk gård og CSA som gir økologiske produkter til Serenbe er tre restauranter på stedet så vel som andre virksomheter i hele Atlanta og The Chattahoochee Hill Country.

3. Prairie Crossing

Denne landbruket ligger i Grayslake, Illinois, og er designet for å kombinere bevaring av åpent land, enkel pendling med tog og ansvarlig utviklingspraksis. I tillegg til butikker, en charterskole som vektlegger miljøutdanning og globalt statsborgerskap, og staller, er Prairie Crossing kjent for sin 100-acre arbeider økologisk gård som jobber med å lansere neste generasjon bønder for å dyrke økologisk mat for Chicago-regionen.

4. South Village

Dette samfunnet ble designet for å kombinere to av Vermonts mest elskede tradisjoner: åpen plass og landsbyliv. Jordbruket har stier for sykling og langrenn, samfunnshager og en 4 hektar økologisk gård som spiller en viktig rolle i å koble South Village-innbyggere til lokal matproduksjon via en samarbeidende CSA. I motsetning til mange av gårdene vi har nevnt, har Farmen i South Village en en-acre, 528-panel solceller soloppstilling som produserer 150kW karbonfri strøm til South Village-samfunnet, Farmen og selve byen South Burlington.

5. Skjulte Springs

Dette samfunnet i Boise, Idaho, ble opprettet rundt en jordbruksarv og med en liten byfølelse. Laget på nettstedet til en 135 år gammel gård, Hidden Springs tilbyr tilgang til 800 dekar med åpen plass. I tillegg til Dry Creek Mercantile og restaurant, skoler, brannvesen og saltvannsbasseng, sentrerer utviklingen seg rundt en organisk gård som produserer grønnsaker og urter for CSA-medlemmer og kunder på Mercantile.

6. Willowsford

Willowsford ligger i hjertet av Loudoun County, Virginia, og strekker seg over 4,000 dekar og består av fire særegne, men sammenkoblede "landsbyer". Mer enn halvparten av dette landet er utpekt til å forbli som åpent rom under forvaltning av den ideelle organisasjonen Willowsford Conservancy. Ut av den andre halvparten brukes 300 mål til å dyrke mer enn 150 varianter av grønnsaker, urter, frukt, blomster og oppdra flere raser med husdyr - hvorav mange distribueres til samfunnet gjennom CSA program og Farm Stand.

7. Kukui'ula

Det tar ikke lang tid å se at Kukui'ula er litt mer oppskalert enn de fleste av jordbruket vi har listet så langt. Men de samme prinsippene for samfunn og bærekraftig jordbruk styrer dagliglivet i dette hawaiiske paradiset. Gjemt i en dal ved siden av en 20 hektar stor innsjø, Upcountry Farm lar medlemmene kaste hendene i den fantastiske røde jorden, dyrke bananer, papaya, chard, sitrus, urter, ananas, rucola og brødfrukt for samfunnet å spise. 

8.  Bucking Horse 

Ingen steder er borgere mer sultne etter samfunnets støttende bånd enn min egen hjemstat Colorado. Derfor planlegger den lokale utvikleren Bellisimo, Inc. noe nytt for sitt neste prosjekt i den populære foten av byen Fort Collins. Bygget rundt prinsippene for samfunn, miljø, utdanning, helse og økonomi, vil Bucking Horse-prosjektet streve for å skape nye standarder for en sunnere livsstil. Jordbruket på 160 mål vil ha et løypesystem, sunne forhandlere (tenk sykkelbutikk og yogastudio), samfunnshager og en restaurant fra gård til gaffel som serverer råvarer og andre matvarer dyrket på stedet.

9. Skokomish Farms 

Skokomish Farms er et miljøsamfunn bygget på en tidligere høygård i Puget Sound-området i staten Washington. Fellesskapet består av 18 pakker, som hver er delt inn i et 5 mål stort hjemsted med de resterende 35 dekar dyrket under en evigvarende bevaringsgård. Jordbruksvirksomhet forvaltes av en demokratisk valgt gårdsdirektør.

"Du vil nyte rikelig sunn, organisk og naturlig produksjon året rundt. Vi planlegger å krysse græsfôret, og å høste markavlinger. Om vinteren vil det bli dyrket noen avlinger i drivhusene," forklarer nettsiden.

10. Innhøsting

Harvest er en 1,150 mål stor planlagt, blandet bruk-utvikling i Northlake, Texas som til slutt vil være hjemmet til omtrent 3,200 energieffektive, eneboliger. Kjernen er Tassione gårder, en hage og frukthage der innbyggerne vil lære å dyrke ferske, økologiske råvarer og omfavne en livsstil fra gård til bord.

11. Sendero

Dette er bare en av tre unike landsbyer som til slutt vil gjøre opp 6,000 Rancho Mission Viejo utvikling i San Juan Capistrano, California. Sendero-innbyggerne ligger på 17,000 XNUMX hektar med permanent åpent område, og kan velge mellom en blanding av husstiler og nabolag som omgir stier, parker, hager og Ranch House - det sosiale sentrum av landsbyen. Nedover veien, Sendero Farm og Ranch Marketplace gir enkel tilgang til økologiske grønnsaker, urter og blomster dyrket rett på stedet - inkludert sitrus og avokado.

12. Prairie Commons 

Spesielt designet med tanke på eldre borgere, vil Prarie Commons være en fotgjengervennlig utvikling bygget rundt en 15 hektar stor innsjø i Olathe, Kansas. På stedet vil Tibbet's Farm forvandle den eksisterende engangsdriften til en sertifisert økologisk gård som produserer en rekke frukt, grønnsaker og husdyr i liten skala. I tillegg til gården vil en rekke samfunnshager, et bondemarked, kokkeskole, restauranter og et lite dagligvaremarked "gjeninnføre arven til fersk mat til en moderne utvikling."

Denne artikkelen opprinnelig dukket opp på share

om forfatteren

Beth Buczynski er frilansskribent og redaktør som bor i vakre Colorado. Hun elsker å dele så mye, hun skrev en bok om det. "Deling er bra"er en praktisk guide til den raskt voksende delingsøkonomien. Det kan vise deg hvordan du kan spare penger, tid og ressurser gjennom samarbeidskonsum, alt sammen mens du kobler deg til folkene og legger deg til de mest! Sjekk det ut på Amazon. Du kan finne flere av Beths skriving på Care2, Inhabitat, Deskmag og EcoSalon. Hold kontakten med Beth på Twitter som @ecosphericblog og @TheSharingBook.

Anbefalt bok:

Deling er bra: Hvordan spare penger, tid og ressurser gjennom samarbeidskonsumet
av Beth Buczynski.

Samfunnet er ved et veikryss. Vi kan enten fortsette forbruksveien til enhver pris, eller vi kan lage nye valg som vil føre til et lykkeligere og mer givende liv, samtidig som vi bidrar til å bevare planeten for fremtidige generasjoner. Samarbeidskonsum er en ny livsstil, hvor tilgang er verdsatt over eierskap, erfaring er verdsatt over materielle eiendeler, og "min" blir "vår", og alles behov blir møtt uten avfall. Deling er bra er ditt veikart til dette nye økonomiske paradigmet.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.