En vape-butikk i New York City viser en rekke smaksstoffer 2. januar 2020. Mary Altaffer / AP Photo, CC BY-SA

Millioner av amerikanere vaping, og noen blir syke. Siden juni 2019 2,711 er innlagt på sykehus og 60 er omkommet på grunn av EVALUERE (e-sigarettassosiert lungeskade), den ødeleggende lungesykdommen knyttet til e-sigaretter.

Fem millioner brukere er elever på ungdomsskolen og videregående skole. Noen er så unge som 11, selv om det er ulovlig å selge vapingprodukter til alle under 21 år.

Spesielt for barn er mye av lokket smaken. E-sigaretter gir attraktive lukter og smak. Frukt, mynte, godteri og dessert smaker er favorittene, og studier tyder på de tenner ønsket om å vape. Derfor Trump-administrasjonen bare utestengt salg av de søte smakene fra patronbaserte e-cigs, leveringsmetoden som er mest populær blant tenåringer.

En av oss (Weihong) er en kjemosensorisk nevrobiolog, og den andre (Rakaia) er forskningsassistent i mitt laboratorium. Enkelt sagt studerer vi hvordan sansesystemene og hjernen reagerer på kjemisk stimulering. Med e-sigaretter fokuserer vi på hvordan de fristende smakene trygger barna våre.

Men våre studier har vist at effekten av smaken går utover gleden de kan gi - smakstilsetningene i seg selv kan faktisk skade vev.

Disse annonsene utvider dyderne til smaksatte sigaretter.

Smaker forbedrer e-cig appell

Tobakksindustrien har lenge brukt smaksstoffer gjør produktene deres mer smakfulle; den lagt til menthol til sigaretter for nesten et århundre siden.

I dag gir lokkingen av smaker i e-sigaretter potensielle helsemessige konsekvenser, og barna er spesielt utsatt. E-sigaretter kan sette ungdom i fare for luftveissykdommer, hjerte-lungesykdommer, hjernesykdommer og kreft.

Om oss 20,000 XNUMX smaksatte e-væsker er på markedet - utallige kombinasjoner av hundrevis av smaksstoffmolekyler utvunnet fra naturlige ingredienser eller kunstig laget. De aller fleste er flyktige luktkjemikalier, oppfattes ikke av smak, men av lukt.

Luktesystemet ditt, med langt mer følsomhet enn smaksløkene dine, kan skille mer enn 10,000 lukter. Under vaping kommer en smakstilsetning inn i nesen vår, og som enhver behagelig duft, fremkaller den umiddelbart gode minner og hyggelige følelser assosiert med aromaen. Vanillin, en populær smak for e-sigaretter, lukter dessert; etylmaltol, en smakstilsetning som brukes i mange matvarer, har en godteri-lignende lukt. Brukeren, trøstet og beroliget, redder øyeblikket - går deretter tilbake for mer.

Men e-sigarettdamp inneholder også nikotin, tungmetaller og formaldehyd, så skarp som de er skadelig. Blanding av deilige smaksstoffer forkleder deres ubehageligheter, omtrent som kirsebærtilsetningsstoffet som kamuflerer den ellers medisinske smaken til barns hostesirup.

Likevel fungerer oppfatninger av irritasjon og smerter i nese, munn og svelg som advarselssignaler, kroppens forsiktige bjeller og fløyter utviklet seg over millioner av år. EN bitter smak kan stamme fra en giftig plante; irritasjon i nese eller luftveier indikerer at det inhalerte stoffet kan være skadelig.

Men nå som smaksstoffer i e-sigarett masker advarselssignalene, har mange forbrukere blitt lullet til å tro at vaping er godartet. De vurderer myntesmaker som tryggere, selv om de ikke er det. Og i stedet for irritasjon fra e-sigaretten som får en hoste - en handling som fjerner skadelig stimuli fra luftveien - demper i stedet smakstilsetningene brukerens sansealarmer og beskyttende reaksjoner. Risikoen for kjemisk indusert skade, sammen med nikotinmisbruk, er økt.

Aromaer selv, og ikke bare e-sigaretter, kan føre til kronisk hoste. Afrika Studios / Shutterstock.com

Hvordan smaker i seg selv kan være giftige

Selv om den amerikanske Food and Drug Administration har anerkjent noen smaksstoffer som "trygge for konsum", unngår etiketten en kritisk skille. Trygt for konsum betyr ikke trygt for innånding. Mens forskere fremdeles ikke har bekreftet det toksisitet ved innånding for alle smakstilsetninger avslører den nyeste forskningen noen urovekkende bevis.

Mange av de vanligste smakstilsetningene når de er til stede i høye nivåer kan forårsake betennelse, celledød, dannelse av frie radikaler og DNA-skader. En klasse av forbindelser, kjent som furfurals, trigger svulstvekst hos mus.

Smaksmolekyler, reagerer med propylenglykol i e-væsken, kan produsere metabolitter, eller mellomstoffer som er en del av metabolske reaksjoner, som er irriterende for luftveiene. Langvarig eksponering for irriterende midler kan føre til kronisk hoste; betennelse; hyperreaktiv luftvei (tungpustethet, kortpustethet); ødem (hevelse i armer, hender, ben eller føtter); og akutt lungeskade.

Noen smakstilsetninger, inhaleres kronisk eller på høye nivåer, er allerede kjent for å forårsake alvorlige og noen ganger dødelige luftveissykdommer. Diacetyl, en smøraktig smak som brukes i bearbeidet mat - særlig noen popcornprodukter - forårsaker "popcorn lunge,”En irreversibel sykdom som rammer fabrikkarbeidere som utsettes daglig for forbindelsen.

Mange e-væsker inneholder diacetyl; en analyse fant stoffet i 39 av 51 testede e-sigarettprøver. I omtrent halvparten av prøvene var det estimerte daglige forbruket over sikkerhetsgrensene.

Pasienter med EVALI viser et betydelig antall av disse symptomene, og alle ble tilskrevet vaping. I en undersøkelse, brukere rapporterte hoste (40.0%); tørr eller irritert munn eller hals (31.0%); svimmelhet eller svimmelhet (27.1%); hodepine eller migrene (21.9%); eller pustebesvær (18.1%).

Lignende helseproblemer er rapportert av pasienter med kjemisk indusert sykehusssyndrom. Dette innebærer at e-sigarettbrukere deler vanlige helseproblemer med de som lider av kjemisk eksponering.

Hva med langvarig vaping?

Pågående kjemisk eksponering, spesielt i høye doser, kan forårsake dysfunksjon i lukten, inkludert en redusert luktesans. Dette oppfordrer kroniske e-sigarettbrukere til å velge sterkere smaksatt e-væsker for å motta en tilstrekkelig brum. På sin side genererer kraftigere e-væsker mer irritasjon og skade på nese, lunger og nedre luftveier.

Helseeffektene av eksponering for e-sigaretter går utover sensoriske og luftveiene. Mynt- og godteri-smaker er mer enn kjemisk tilbehør som forbedrer en ufarlig opplevelse. De former oppførselen vår, kanskje hele livet.

Regjeringen vår gjør fremskritt for å holde tenåringer borte fra e-sigaretter. Nå er det behov for langsiktig forskning for å fullt ut forstå skadelige helseeffekter og toksisitet av smakstilsetninger og andre kjemiske stoffer i e-sigarettdampen for å forhindre potensielt katastrofale effekter av vaping.

Om forfatteren

Weihong Lin, professor i biologiske vitenskaper, University of Maryland, Baltimore County og Rakaia Kenney, forskningsassistent, University of Maryland, Baltimore County

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

Relaterte bøker:

Kroppen holder poengsummen: Hjernens sinn og kropp i helbredelsen av traumer

av Bessel van der Kolk

Denne boken utforsker sammenhengene mellom traumer og fysisk og mental helse, og tilbyr innsikt og strategier for helbredelse og bedring.

Klikk for mer info eller for å bestille

Pust: The New Science of a Lost Art

av James Nestor

Denne boken utforsker vitenskapen og praksisen med å puste, og tilbyr innsikt og teknikker for å forbedre fysisk og mental helse.

Klikk for mer info eller for å bestille

Planteparadokset: De skjulte farene i "sunn" mat som forårsaker sykdommer og vektøkning

av Steven R. Gundry

Denne boken utforsker koblingene mellom kosthold, helse og sykdom, og tilbyr innsikt og strategier for å forbedre generell helse og velvære.

Klikk for mer info eller for å bestille

Immunitetskoden: Det nye paradigmet for ekte helse og radikal antialdring

av Joel Greene

Denne boken tilbyr et nytt perspektiv på helse og immunitet, og trekker på prinsipper for epigenetikk og tilbyr innsikt og strategier for å optimalisere helse og aldring.

Klikk for mer info eller for å bestille

Den komplette guiden til faste: Helbred kroppen din gjennom periodisk, vekslende dag og forlenget faste

av Dr. Jason Fung og Jimmy Moore

Denne boken utforsker vitenskapen og praksisen med faste og tilbyr innsikt og strategier for å forbedre generell helse og velvære.

Klikk for mer info eller for å bestille