Hjelper et plantebasert kosthold virkelig med å slå COVID-19?

bilde Dejan Dundjerski / Shutterstock

Siden begynnelsen av pandemien har det vært foreslått Det visse matvarer or dietter kan tilby beskyttelse mot COVID-19. Men er slike påstander pålitelige?

A fersk undersøkelse publisert i BMJ Ernæring, forebygging og helse forsøkte å teste denne hypotesen. Det fant at helsepersonell som rapporterte om å følge dietter som er vegetariske, veganske eller pescatariske (de som ekskluderer kjøtt, men som inkluderer fisk) hadde en lavere risiko for å utvikle moderat til alvorlig COVID-19.

I tillegg fant studien at de som sa at de spiser et diett med lite karbohydrat eller høyt proteininnhold, så ut til å ha økt risiko for å få moderat til alvorlig COVID-19.

Dette kan få det til å høres ut som visse matpreferanser - for eksempel å være vegetarianer eller en fiskespiser - kan være til nytte for deg ved å redusere risikoen for COVID-19. Men i virkeligheten er ting ikke så klare.

Egenrapportering og små prøver

For det første er det viktig å understreke at rapportert dietttype ikke påvirket den opprinnelige risikoen for å få COVID-19. Studien antyder ikke at diett endrer risikoen for å bli smittet. Det fant heller ingen sammenhenger mellom diett og sykdomsvarighet. Snarere antyder studien bare at det er en sammenheng mellom diett og den spesifikke risikoen for å utvikle moderate til alvorlige COVID-19 symptomer.

Det er også viktig å vurdere det faktiske antallet involverte personer. I underkant av 3,000 helsepersonell deltok, spredt over seks vestlige land, og bare 138 utviklet moderat til alvorlig sykdom. Da hver person plasserte dietten i en av 11 kategorier, etterlot dette et veldig lite antall som spiste visse typer diett, og deretter ble enda mindre antall alvorlig syke.

Dette betydde for eksempel at fiskespisere måtte grupperes sammen med vegetarianere og veganere for å gi meningsfulle resultater. Til slutt var det bare 41 vegetarianere / veganere som fikk COVID-19, og bare fem fiskespisere fikk sykdommen. Av disse fortsatte bare en håndfull å utvikle moderat til alvorlig COVID-19. Å jobbe med så små tall øker risikoen for å feilaktig identifisere et forhold mellom faktorer når det ikke er en - hva statistikere kaller en type 1 feil.

Så er det et annet problem med studier av denne typen. Det er bare observasjonelt, så kan bare foreslå teorier om hva som skjer, snarere enn noen årsakssammenheng med diett over effekten av COVID-19. For å prøve å vise noe er faktisk årsakssammenheng, må du ideelt sett teste det som en intervensjon - det vil si få noen til å gå over til å gjøre det for studien, gi det tid til å vise en effekt, og deretter sammenligne resultatene med mennesker som ikke har hadde ikke den intervensjonen.

Dette er hvordan randomiserte kontrollerte studier arbeid og hvorfor de regnes som den beste beviskilden. De er en mye mer robust metode for å teste om en enkelt ting påvirker noe annet.

I tillegg er det også problemet at dietten folk sier de bruker, kanskje ikke er hva de spiser faktisk. Et spørreskjema ble brukt for å finne ut hvilken mat folk spiste spesifikt, men svarene på dette ble også rapportert om seg selv. Det hadde også bare 47 spørsmål, så subtile, men innflytelsesrike forskjeller i folks kosthold kan ha gått ubemerket. Tross alt skiller maten som er tilgjengelig i USA seg, fra den som er tilgjengelig i Spania, Frankrike, Italia, Storbritannia og Tyskland.

Så hva forteller dette oss?

Når det gjelder å prøve å bestemme det beste dietten for å beskytte mot COVID-19, er sannheten at vi ikke har nok kvalitetsdata - selv med resultatene av denne studien, som er et lite datasett og bare observasjonsnivå.

Og et ytterligere spørsmål er at studien ikke så på kvaliteten på folks kosthold ved å vurdere hvilken mat de faktisk spiste. Dette er en annen grunn til at det må behandles med forsiktighet. Egenerklærte kostholdstyper eller matspørreskjemaer kan ikke fange informasjon om mangfoldet og typen mat spist - for eksempel mangler detaljer om hvor mye fersk eller bearbeidet mat noen spiser, hvordan måltider spises og med hvem. Og som nevnt ovenfor, er også selvrapporterte data om hva folk spiser notorisk unøyaktig.

Poenget er: navnet på det du kaller kostholdet ditt er langt mindre viktig enn det du faktisk spiser. Bare fordi et kosthold er vegetarisk eller pescatarian, gjør det ikke automatisk sunt.

Et vennebord som spiser en rekke matretter Å spise et variert, balansert kosthold er en vei til generell god helse. Rawpixel.com/Shutterstock

Foreløpig er ikke de robuste bevisene der for å antyde at det å være vegetarianer eller pescatarian beskytter mot COVID-19 - så det er ikke nødvendig å skynde deg å bytte diett som et resultat av denne studien. Det vi imidlertid vet er at det å holde oss aktiv, spise et fornuftig sunt kosthold og holde vekten vår i sjakk bidrar til å styrke oss mot et bredt spekter av helseproblemer, og dette kan omfatte COVID-19.

Kanskje det beste rådet er å fortsette å følge de generelle retningslinjene for kosthold: det vil si at vi skal spise en rekke matvarer, hovedsakelig grønnsaker, frukt, pulser, nøtter, frø og fullkorn, med få høyt bearbeidede matvarer med mye sukker, salt og fett.

Om forfatteren

Duane Mellor, leder for bevisbasert medisin og ernæring, Aston Medical School, Aston University

 

Anbefalte bøker:

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uker til et sunt legeme, sterkt hjerte og skarp sinn - av Peter Wayne.

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uker til et sunt legeme, sterkt hjerte og skarp sans - av Peter Wayne.Klientforskning fra Harvard Medical School støtter de langvarige påstandene om at Tai Chi har en gunstig innvirkning på helsen til hjertet, bein, nerver og muskler, immunsystem og sinn. Dr. Peter M. Wayne, en langsiktig Tai Chi-lærer og en forsker ved Harvard Medical School, utviklet og testet protokoller som ligner på det forenklede programmet han inkluderer i denne boken, som passer for folk i alle aldre, og kan gjøres på bare noen få minutter om dagen.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Bla gjennom Nature's Aisles: Et år med fôring for vilt mat i forstedene
av Wendy og Eric Brown.

Bla gjennom Nature's Aisles: Et år med fôring for vilt mat i forstedene av Wendy og Eric Brown.Som en del av deres engasjement for selvstendighet og fleksibilitet bestemte Wendy og Eric Brown seg for å tilbringe et år med vill mat som en vanlig del av kostholdet. Med informasjon om å samle, forberede og bevare lett identifiserbare wild edibles som finnes i de fleste forstadslandskap, er denne unike og inspirerende veiledningen en målesel for alle som ønsker å forbedre familiens matvaresikkerhet ved å benytte seg av hornhinnen på dørstokken.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Food Inc .: En deltaker Guide: Hvordan industriell mat gjør oss skarpere, fetere og fattigere - og hva du kan gjøre med det - redigert av Karl Weber.

Food Inc .: En deltaker Guide: Hvordan industriell mat gjør oss skarpere, fetere og dårligere, og hva du kan gjøre med detHvor har maten kommet fra, og hvem har behandlet den? Hva er de gigantiske agribusinessene og hvilken rolle har de i å opprettholde status quo av matproduksjon og forbruk? Hvordan kan jeg mate min familie sunne mat på en rimelig måte? Utvide på filmens temaer, boken Food, Inc. vil svare på disse spørsmålene gjennom en rekke utfordrende essays av ledende eksperter og tenkere. Denne boken vil oppmuntre de inspirerte av filmen å lære mer om problemene, og handle for å forandre verden.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Denne artikkelen opprinnelig dukket opp på Den Conversation

 


 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

Kan hende du også liker

INNERSELF VOICES

fotosilhouett av fjellklatrere ved å bruke en plukk for å sikre seg
Tillat frykten, transformer den, beveg deg gjennom den og forstå den
by Lawrence Doochin
Frykt føles elendig. Det er ingen vei utenom det. Men de fleste av oss reagerer ikke på frykten vår i en ...
kvinne som sitter ved skrivebordet og ser bekymret ut
Min resept for angst og bekymring
by Jude Bijou
Vi er et samfunn som liker å bekymre seg. Bekymring er så utbredt at det føles nesten sosialt akseptabelt.…
buet vei i New Zealand
Ikke vær så hard mot deg selv
by Marie T. Russell, InnerSelf
Livet består av valg ... noen er "gode" valg, og andre ikke så gode. Men hvert valg ...
Bilde av Messier M27 -tåken
Horoskop Nåværende uke: 13. - 19. september 2021
by Pam Younghans
Denne ukentlige astrologiske journal er basert på planetariske påvirkninger, og tilbyr perspektiver og ...
mann som står på en brygge som skinner en lommelykt mot himmelen
Velsignelse for åndelige søkere og for mennesker som lider av depresjon
by Pierre Pradervand
Det er et slikt behov i verden i dag for den mest ømme og enorme medfølelse og dypere, mer ...
Straff eller guddommelig gave?
Er det straff eller guddommelig gave?
by Joyce Vissell
Når en tragedie, en kjæres død eller ekstrem skuffelse rammer, lurer du på om vår ...
klare flasker med farget vann
Velkommen til The Love Solution
by Vil Wilkinson
Se for deg et glass klart vann. Du holder en dråpe med blekk over den, og du slipper en singel ...
Raske Vibe -reparasjoner du kan gjøre hjemme eller andre steder
Raske Vibe -reparasjoner du kan gjøre hjemme eller andre steder
by Athena Bahri
Du er et bemerkelsesverdig energivesen, individuelt og unikt i deg selv. Du har både…
Å åpne dørene til perception: Å velge å være tilstede og fullt bevisst
Å åpne dørene til perception: Å velge å være tilstede og fullt bevisst
by Ora Nadrich
Våre oppfatninger er basert på vår tro, og den troen påvirker hvordan vi ser verden, som ...
Horoskop Nåværende uke: desember 24 til 30, 2018
Horoskop Uke: desember 24 til 30, 2018
by Pam Younghans
Denne ukentlige astrologiske journal er basert på planetariske påvirkninger, og tilbyr perspektiver og ...
Åpen for muligheter: flyter med liv, bevegelse og forandring
Åpen for muligheter: flyter med liv, bevegelse og forandring
by Jean Walters
Det er sant at endring er den eneste konstante. Du kan ikke stoppe det eller forstyrre det. Det pågår ...

MEST LES

Hvordan leve på kysten er knyttet til dårlig helse
Hvordan leve på kysten er knyttet til dårlig helse
by Jackie Cassell, professor i primærpleieepidemiologi, æresrådgiver i folkehelse, Brighton and Sussex Medical School
De prekære økonomiene i mange tradisjonelle kystbyer har gått ytterligere ned siden ...
Hvordan kan jeg vite hva som er best for meg?
Hvordan kan jeg vite hva som er best for meg?
by Barbara Berger
En av de største tingene jeg har oppdaget å jobbe med klienter hver dag, er hvor ekstremt vanskelig ...
De vanligste problemene for jordengler: Kjærlighet, frykt og tillit
De vanligste problemene for jordengler: Kjærlighet, frykt og tillit
by Sonja Grace
Når du opplever å være en jordengel, vil du oppdage at tjenestens vei er full av ...
Ærlighet: Det eneste håpet for nye forhold
Ærlighet: Det eneste håpet for nye forhold
by Susan Campbell, Ph.D.
I følge de fleste singler jeg har møtt på mine reiser, er den typiske datingsituasjonen fylt med ...
Hvilke menn på 1970-tallet Kampanjer mot sexisme kan lære oss om samtykke
Hvilke menn på 1970-tallet Kampanjer mot sexisme kan lære oss om samtykke
by Lucy Delap, University of Cambridge
Antiseksistisk menns bevegelse fra 1970-tallet hadde en infrastruktur av magasiner, konferanser, menns sentre ...
Chakra Healing Therapy: Dans mot den indre mesteren
Chakra Healing Therapy: Dans mot den indre mesteren
by Glen Park
Flamencodans er en fryd å se på. En god flamencodanser utstråler en sprudlende selvtillit ...
Ta et skritt mot fred ved å forandre vårt forhold til tanke
Stepping Toward Peace ved å forandre vårt forhold med tanke
by John Ptacek
Vi tilbringer livene våre nedsenket i en flom av tanker, uvitende om at en annen dimensjon av bevissthet ...
Å ha motet til å leve livet og be om hva du trenger eller ønsker.
Å ha motet til å leve livet og be om hva du trenger eller ønsker
by Amy Fish
Du må ha mot til å leve livet. Dette inkluderer å lære å spørre om hva du trenger eller ...

følg InnerSelf på

facebook icontwitter ikonetyoutube-ikonetinstagram ikonpintrest-ikonetrss ikon

 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

TILGJENGELIGE SPRÅK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

Nye holdninger - Nye muligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasjoner. Alle rettigheter reservert.