Forskere fant en betydelig sammenheng mellom en pasients vitamin D-nivå og alvorlighetsgraden av deres IBS-symptomer, spesielt i hvilken grad IBS påvirker deres livskvalitet.
I 1809 presenterte den franske evolusjonisten Jean-Baptiste Lamarck teorien om at overførte egenskaper kunne overføres til neste generasjon. Hans teori innebærer at vår helse er bestemt av vår forfedres valgte livsstil, lenge før vår egen eksistens. Og vår siste forskning legger til troverdigheten til denne forsømte teorien.
Den australske forbundsretten har anklaget Reckitt Benckiser for villedende forbrukere. Det britiske baserte selskapet har markedsført produkter i deres Nurofen-sortiment for bestemte typer smerter. Sannheten er at de alle inneholder samme aktive ingrediens: et smertestillende middel som heter ibuprofen. Ibuprofen kan ikke målrettes mot noen spesielle smerter.
Intermittent fastende dietter innebærer perioder med fasting syklet med fødselsperioder. Fasting innebærer en null eller redusert kaloriinntak fra mat og drikke. Fôring kan innebære mat og drikkeforbruk under strenge regler - eller ikke - og kan være ad libitum (spiser basert på din sult og fylde) - eller ikke.
Anta at forholdet ditt faller fra hverandre og du vil lagre det. For å finne den beste rådgiveren, kan du søke på nettet eller spørre vennene dine. Det er ikke annerledes i landbruket. Den rasjonelle responsen på ethvert mat eller oppdrettsdilemma er å teste og sammenligne ulike alternativer for å se hvilken som er mest effektiv som en løsning.
- By Lisa Lewtan
Ferieene bringer med seg en overflod av festligheter sentrert rundt å spise og drikke. Og ikke å spille Scrooge, men mye av vår favorittferieferie sitter på listen over de opiatlignende "utløsermatene". Disse matene faller i kategorien "frøken" fordi de slipper av kjemikalier i hjernen som får oss til å gorge oss selv ...
Vi har lenge kjent at aspirin kan bidra til å forhindre skade fra hjerteinfarkt eller hjerneslag hvis det tas under en av disse hendelsene. Faktisk kan du ha sett annonser om hvordan aspirin kan være livreddende under et hjerteinfarkt.
De store politiske fortellene rundt COP21 konferansen i Paris vil knapt berøre et viktig aspekt - mat. Paris-samtalene er av avgjørende betydning, ikke bare for klimaendringer i seg selv, men for framstilling av hva slags mat økonomi følger. Og hvorfor er maten viktig for klimaendringer? Vel, det er en viktig faktor som kjører den, men knapt får en omtale.
Det ser ut til å være et forkortelsesgap mellom studier om kosthold, ernæring og helse. Og hver starter en annen samtale om trans vs mettet vs flerumettet fett, eller dette dietten vs det, eller, som det er tilfelle i dag, fett mot karbohydrater.
Når du kjøper kommersielt bakte varer som paier, bakverk, kaker og kjeks, er det en god sannsynlighet at de vil inneholde en av de nestier typer fettsyrer: transfett. Disse umettede fettene har blitt kjemisk endret for å gi dem en lengre holdbarhet og tåle gjentatt oppvarming.
Sulforaphane finnes i grønnsaker som grønnkål, blomkål og kål - og i spesielt høye konsentrasjoner i unge brokkolispirer. Sulforaphane er også tilgjengelig som kosttilskudd kalt BSE.
Et uformelt nettverk blant bønder kan være viktigere enn føderal regulering for å bygge tillit til den økologiske industrien - og det trenger større støtte. Hvis du bor i USA, er sjansen stor for at du er blant de 84 prosent av amerikanske forbrukere som kjøper økologisk mat.
Det er en buzz i luften for øyeblikket, og det handler om "entomophagy". Hvis du ikke har hørt dette ordet før, betyr det bare menneskets praksis for å spise insekter.
Spise frokost har lenge vært antatt å være til nytte for barns utdanning, noe som fører til den omfattende vedtakelsen av frokostklubber over hele Storbritannia, særlig i fattigere områder.
Folk med sunn vekt og de som er overvektige, forbruker i gjennomsnitt nesten like store mengder godteri, brus og hurtigmat, ifølge en ny studie.
- By Lisa Garr
Når det gjelder den beste planen, kan jeg ikke fortelle deg hva som passer for kroppen din. Sannheten er at du må finne ut det på egen hånd fordi alle er forskjellige. For eksempel spiser jeg ikke rødt kjøtt fordi. . . Vel, jeg har aldri virkelig spist det. Jeg liker ikke smaken av den.
- By Ash Stevens
Når vi tenker på trang, har vi en tendens til å tenke på potetgull, pizza og søtsaker, og netter med gorging oss med mat som er mettet med salt fra våre tårer av anger. Det kan høres latterlig ut for å tyde på at trang kan brukes til å være til nytte for kroppene våre, men jeg vil si at problemet ikke er trang selv, men hvordan vi ser dem.
Utover det vanlige rådet om mindre mat og mer mosjon, tyder studien på at bevisst erstatning av usunne tegn med friske i hjemmet kan ha en reell innvirkning på en persons BMI, spesielt for kvinner.
Kosttilskudd er avgjørende for hjernens struktur og funksjon, slik at de har en potensielt dyp innvirkning på mental helse. En stadig sterkere forskningsfelt peker på den skadelige effekten av usunne kosthold og næringsdefekter, og til den beskyttende verdien av sunne kosthold - sammen med utvalgte kosttilskudd etter behov - for å opprettholde og fremme mental helse.
Antioksidanter har gjort en formue for kosttilskudd industrien, men hvor mange mennesker virkelig vet hva de er og hvorfor de er antatt bra for deg? Et vanlig krav er at disse molekylene kan beskytte deg mot kreft.
Hater smaken av Spirer? Finner du koriander motbydelig eller oppfatter honning som for søt? Generene dine kan være skyld.
Matintoleranse blir ofte avvist som en moderne oppfinnelse og et "førsteverdensproblem". Imidlertid viser en studie som analyserer genomene av 101 Bronze-Age Eurasians at rundt 90% var laktoseintolerant.
En ny studie av mer enn 500,000 kinesiske voksne over syv år finner at deltakere som spiste mat smaksatt med chili pepper hver dag, reduserte risikoen for tidlig døende av 14 prosent, sammenlignet med personer som spiste chili peppere mindre enn en gang i uken.