Folk som regelmessig går på dietter har en tendens til å gå ned i vekt først, men hoppe tilbake og til og med øke vekten etter å ha stoppet regimet.
De fleste er interessert i å senke aldringsprosessen, eller i det minste blir de mer interessert som årene krysser av.
"Spis din kli, selv om den smaker fryktelig - det er bra for deg!" Mange av oss husker dette rådet fra flere tiår siden.
Det er ikke rart at folk er forvirret om det er bra å spise ost når selv mateksperter er delt.
Tranebær, de små røde bærene fra Nord-Amerika, er ikke effektive for å kurere urinveisinfeksjoner. Denne informasjonen er bundet til å skuffe kvinnene som har slukket tranebærkapsler i mange år i håp om at det var. Men dessverre, dette er hva vitenskapen viser.
Betennelse er en av hovedgrunnene til at personer med diabetes opplever hjerteinfarkt, slag, nyreproblemer og andre relaterte komplikasjoner. Nå er et overraskende funn identifisert en mulig utløser av kronisk betennelse.
Den "pappa bod", det virker, er i vogue. Og nå hevder en ny bok som øker vekten etter at fedre har gjort menn sunnere, mer attraktive og mer sannsynlig å leve lenger enn deres "skinny" kolleger.
I en liten vekttapstudie ble kvinner på et høyproteinholdig kosthold, men fikk ikke se forbedringer i insulinfølsomhet, noe som kan bidra til lavere diabetesrisiko.
Forskere finner ingen sammenheng mellom hvor sulten vi føler og antall kalorier vi bruker.
Å spise behandlet kjøtt kan øke risikoen for å få kolorektal kreft. Verdens helseorganisasjons internasjonale organ for kreftforskning (IARC) sier at hver 50g-del av bearbeidet kjøtt spist daglig (ca. to baconutslett) øker tarmkreftrisikoen ved 18%.
Høyt blodtrykk kalles stille morder. Det er fordi det ikke har noen symptomer. Å ha høyt blodtrykk (hypertensjon) øker risikoen for hjertesykdom, hjerneslag, hjertesvikt og nyresykdom.
Hvis du noen gang har hatt et uhell av et hjerteinfarkt eller anses å være i fare for hjertesykdom eller hjerneslag, vil legen din sannsynligvis foreskrive et statinmedikament, som atorvastatin (Lipitor), for å senke blodkolesterolnivået.
Det er et diskutert, høyt undersøkt emne: hvilke fettstoffer er gode for oss og hvilke er det ikke?
Vi vet alle poengene: Nåværende trender forutser at det vil bli 9.7 milliarder munter å mate av 2050. Å produsere nok mat uten å bruke mer land, forverre klimaendringer eller legge mer press på vann, jord og energireserver vil være utfordrende.
Vanligvis betraktet som "godt kolesterol" for å redusere risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt, kan både høyt og lavt nivå av høyt tetthet lipoprotein (HDL) kolesterol øke risikoen for tidlig død, foreslår en ny studie.
Mat, ernæring og helseinstitusjoner over hele verden har kjemper for å redusere risikoen forbundet med å konsumere skadelige fettsyrer som er knyttet til hjerte-og karsykdommer.
Hvis du tilbys en tallerken med svarte grillmat i sommer, tenker du kanskje to ganger på å spise den. Det er ofte antatt at mat som har blitt brent, kan forårsake kreft.
In en studie av over 25,000 voksne med detaljert informasjon om deres spisevaner, viste mennesker med et større mangfold av mat i kostholdet deres en 30% lavere risiko for å utvikle type 2 diabetes over en tiårsperiode.
En studie av 12,000-folk fant at de som begynte å spise mer frukt og grønnsaker, følte seg mye lykkeligere.
- By Lisa Lewtan
Når vi tenker på helsen vår, vil de fleste av oss bare vurdere vekt- og treningsnivået, men våre liv består av så mye mer. Når du forstår hva som faktisk skjer i livet ditt, kan du utvikle ledetråder om hvorfor du spiser og lever som du gjør.
Mange tror at det er dyrt å spise sunt - og dyrere enn å kjøpe junk food. Men vår nye forskning, publisert i tidsskriftet BMC folkehelse, viser at dette ikke er tilfelle.
Kyllingnudelsuppe betraktes som en terapeutisk tallerken i flere kulturer, inkludert jødisk-amerikanske og kinesiske samfunn hvor tradisjonell medisin praktiseres.
Drikke kirsebær konsentrat kan senke systolisk blodtrykk i opptil tre timer, vår siste studie funnet. Hvis tart Montmorency kirsebærkonsentrat var et stoff, ville det trolig få FDA-godkjenning.