- By Dave Asprey
Kan nikotin holde Alzheimers i sjakk? Dave Asprey forklarer hvordan naturlige medikamenter kan skape supermennesker.
Mellom økningen av plantebaserte pølser og veggieburgere som "blør", veganske demonstranter på supermarkeder og Disney som legger hundrevis av veganske varer til temaparkmenyene, er veganisme i nyhetene.
|
Denne metoden for å kommunisere risiko førte til forvirring og noen fiendtlige reaksjoner. Forskere kan forklare risikoen for kreft og andre sykdommer på flere måter; noen er lettere å forstå enn andre.
Etter noen medieoverskrifter, vil du bli tilgitt for tenkende forskere, klinikere og de australske kostholdsretningslinjene. Det er galt når det gjelder å spise rødt og bearbeidet kjøtt:
Å synliggjøre smaken av sunn mat kan hjelpe oss å ta bedre valg av mat, rapporterer forskere.
- By Anne Warde
Vanlige urter, inkludert lavendel, fennikel og kamille, har en lang historie som folkemedisiner som brukes til å senke blodtrykket. Ny forskning forklarer molekylære mekanismer på jobb.
- By Rob Jordan
Ofte uvitende om farene, bruker noen krydderbehandlere i Bangladesh et industrielt blykromatpigment for å sette inn gurkemeie med en lys gul farge verdsatt for karriretter og andre tradisjonelle retter.
Den siste sommeren har det franske mat- og narkotikakontoret, Agence Nationale de Sécurité du Médicament, greenlighted begrensede medisinske cannabisforsøk i Frankrike, noe som har vært ulovlig siden 1953.
Siden slutten av 1970s har et diversifisert kosthold blitt ansett som en viktig del av sunn mat. Å sikre en god balanse av næringsstoffer er avgjørende for at folk skal holde seg sunne.
Utbredt antibiotikabruk er i stor grad skylden for fremveksten av antibiotikaresistente bakterier, som i dag er en av de største truslene mot global helse.
Matavfall er kostbart - og ikke bare dollar og øre. Matavfall har også betydelige miljømessige og helsemessige konsekvenser.
- By Greta gjest
Nye funn utfordrer visdommen med å budsjettere kalorier for dagen, som er hva vektkontrollprogrammer som Weight Watchers og kostholdsapper som MyFitnessPal bruker.
- By SciShow
En fjerdedel av alle reseptbelagte medisiner i USA kommer fra stoffer som bare finnes i planter. I denne episoden av SciShow tar vi en titt på fire av disse talentfulle plantene som gjør livene våre bedre.
Opptil 35% av kreftformene over hele verden kan være forårsaket av livsstilsfaktorer som kosthold og røyking. Så hvordan kan vi gjøre for å redusere risikoen for tarmkreft?
Bakt sitron hvitløk Kylling er lett, saftig og full av smak.
Adaptogener kan øke effektiviteten til noen moderne medisiner, inkludert antibiotika, angstdempende midler (angstlindring), antidepressiva og hypoglykemiske midler (blodsukkersenkende midler). De kan også redusere, og i noen tilfeller eliminere, bivirkningene av noen medisiner. De har vist seg å være trygge, effektive og ganske allsidige når det gjelder behandling av mange tilstander.
Livreddende antibiotika kan forårsake langvarig skade på de utviklende mikrobielle miljøene i tarmen hos premature babyer, finner forskningen.
Et økende antall blogger av "etiske mødre" har vekket diskusjoner om hensiktsmessigheten av å pålegge vegetarisme, veganisme eller pescatarisme på barna.
- By SciShow
Mer enn halvparten av amerikanerne tar et kostholdstilskudd, men sannheten er at de fleste ikke trenger dem.
En britisk studie som finner vegetarianisme er assosiert med en høyere risiko for hjerneslag enn et kjøttspisende kosthold har gitt overskrifter over hele verden.
- By Denize Atan
Et dårlig kosthold med chips og chips fikk en tenåringsgutt i England til å bli blind.
Den ærverdige franske gastronomen Jean Brillat-Savarin tegnet uttrykket: “Fortell meg hva du spiser, så vil jeg fortelle deg hvem du er”.
Økningen i tilfeller av ellers friske unge voksne som er blitt innlagt på sykehus eller til og med døde av vapingassosiert lungeskade er alarmerende.