Ny forskning avdekker den molekylære virkningen som gjør at koriander effektivt kan utsette visse anfall som er vanlige ved epilepsi og andre sykdommer.
Urter, inkludert koriander, har en lang historie med bruk som antikonvulsiva mot folkemedisin. Til nå forble mange av de underliggende mekanismene for hvordan urtene fungerte ukjente.
Studien i FASEB Journal forklarer den molekylære virkningen av koriander (Coriandrum sativum) som en meget potent KCNQ-kanalaktivator. Denne nye forståelsen kan føre til forbedringer i terapeutikk og utvikling av mer effektive medisiner.
"Vi oppdaget at koriander, som har blitt brukt som en tradisjonell krampestillende medisin, aktiverer en klasse kaliumkanaler i hjernen for å redusere anfallsaktiviteten," sier Geoff Abbott, professor i fysiologi og biofysikk ved University of California, Irvine School of Medicine og hovedetterforsker på studien.
"Spesielt fant vi en komponent av koriander, kalt dodecenal, som binder seg til en bestemt del av kaliumkanalene for å åpne dem, noe som reduserer cellulær eksitabilitet. Denne spesifikke oppdagelsen er viktig ettersom den kan føre til mer effektiv bruk av koriander som et krampestillende middel, eller til modifikasjoner av dodecenal for å utvikle sikrere og mer effektive krampestillende medisiner. ”
Forskere screenet cilantrobladmetabolititter, og avslører at en — den langkjedede fete aldehyden (E) -2-dodecenal — aktiverer flere kaliumkanaler inkludert den dominerende nevronale isoformen og den dominerende hjerteisoformen, som er ansvarlig for å regulere elektrisk aktivitet i hjernen og hjerte. Denne metabolitten ble også funnet å rekapitulere den anticonvulsante virkningen av koriander, noe som forsinket visse kjemisk induserte anfall. Resultatene gir et molekylært grunnlag for de terapeutiske virkningene av koriander og indikerer at denne allestedsnærværende kulinariske urten er overraskende innflytelsesrik på klinisk viktige kaliumkanaler.
Dokumentert bruk av botaniske folkemedisiner strekker seg så langt som nedtegnet menneskelig historie. Det er DNA-bevis, som dateres tilbake til 48,000 år, som antyder forbruk av planter til medisinsk bruk av Homo neanderthalensis. Arkeologiske bevis, som dateres tilbake til 800,000 år, antyder at Homo erectus eller lignende arter ikke bruker mat av planter. I dag er bevis på effekten av botaniske folkemedisiner fra anekdotiske til kliniske studier. I mange tilfeller bruker folk disse “medisinene”, ofte i stor skala, som matvarer eller matsmak.
Koriander, kalt koriander i Storbritannia, er ett eksempel. Mennesker har konsumert koriander i minst 8,000 år. Den ble funnet i graven til Tutankhamen og antas å ha blitt dyrket av de gamle egypterne.
"I tillegg til de antikonvulsive egenskapene, har koriander også rapportert om kreft, antiinflammatoriske, soppdrepende, antibakterielle, hjertebeskyttende, magehelse og smertestillende virkninger," sier Abbott. "Og det beste er at det smaker godt!"
National Institutes of Health, National Institute of General Medicine Sciences og National Institute of Neurological Disorders and Stroke støttet arbeidet.
kilde: UC Irvine
Relaterte bøker:
Kroppen holder poengsummen: Hjernens sinn og kropp i helbredelsen av traumer
av Bessel van der Kolk
Denne boken utforsker sammenhengene mellom traumer og fysisk og mental helse, og tilbyr innsikt og strategier for helbredelse og bedring.
Klikk for mer info eller for å bestille
Pust: The New Science of a Lost Art
av James Nestor
Denne boken utforsker vitenskapen og praksisen med å puste, og tilbyr innsikt og teknikker for å forbedre fysisk og mental helse.
Klikk for mer info eller for å bestille
Planteparadokset: De skjulte farene i "sunn" mat som forårsaker sykdommer og vektøkning
av Steven R. Gundry
Denne boken utforsker koblingene mellom kosthold, helse og sykdom, og tilbyr innsikt og strategier for å forbedre generell helse og velvære.
Klikk for mer info eller for å bestille
Immunitetskoden: Det nye paradigmet for ekte helse og radikal antialdring
av Joel Greene
Denne boken tilbyr et nytt perspektiv på helse og immunitet, og trekker på prinsipper for epigenetikk og tilbyr innsikt og strategier for å optimalisere helse og aldring.
Klikk for mer info eller for å bestille
Den komplette guiden til faste: Helbred kroppen din gjennom periodisk, vekslende dag og forlenget faste
av Dr. Jason Fung og Jimmy Moore
Denne boken utforsker vitenskapen og praksisen med faste og tilbyr innsikt og strategier for å forbedre generell helse og velvære.
