Afrika Studio / Shutterstock.com
Hvis du har høy blodsukker, men ikke høy nok til å bli diagnostisert med diabetes (såkalt prediabetes) du kan ha blitt rådet av legen din til å gå ned i vekt og spise mindre fett og mer fiber. Hvis dette høres ut som en størrelse passer alle, kan du bli oppmuntret av det faktum at andre dietter kan fungere like bra, om ikke bedre, ved å avværge fullblåst Type 2 diabetes.
Rådene om å spise mindre fett, mer fiber og miste en moderat mengde vekt kommer fra en serie av store, randomiserte, kontrollerte studier viser at vekttap etter denne tilnærmingen bidrar til å forhindre type 2 diabetes i opptil to tredjedeler av mennesker. Imidlertid var den viktigste prediktoren for forebygging i disse forsøkene ikke dietten selv, men vekttapet. Jo mer vekt en person taper, jo lavere er risikoen for type 2 diabetes. Enda mer spennende, forhindrer vekttap type 2 diabetes selv om personen gjenvinner vekten.
Så hva kosthold kan være like eller mer effektive enn et fettfattig, fiberrikt kosthold? Lavt karbohydrat dietter har vist seg å produsere mer vekttap på kort sikt. Hvis vekttap er den primære driveren for type 2 diabetes forebygging, vil et velformulert lavkarbohydrat diett (høyt i ikke-stivelse grønnsaker, frukt, nøtter og frø) trolig være like effektivt som dagens standardråd.
Det er også økende bevis på at tilsetning av protein til kostholdet kan hjelpe kontroller blodsukkernivået, lavere leverfett (sterkt knyttet til insulinresistens) og til og med hjelpe bukspyttkjertel produserer insulin. Det siste punktet er viktig fordi når en person har prediabetes, mister de førstefase insulinresponsen. Dette er rask økning av insulin som produseres så snart blodsukkernivået stiger.
Høy protein ser ut til å bidra til å kontrollere blodsukkernivået. Syda Productions / Shutterstock.com
Førstefasinsulinresponsen er en kritisk funksjon som raskt undertrykker glukosefrigivelse fra leveren. Det oppfordrer også glukose til å bli tatt opp av musklene etter at du spiser. Uten det resulterer hyperglykemi og glukose forblir forhøyet i flere timer etter måltidet. Emerging bevis ser ut til å indikere at proteinet på en eller annen måte synes å hjelpe bukspyttkjertelen til å øke denne innledende insulinspiken. Små, men lovende studier tyder på at økende protein kan være bedre enn et lavprotein diett ved å kontrollere blodsukkernivået.
En fersk stor klinisk studie (DiRECT), samt en serie mindre fysiologiske forsøk, har vist at personer med type 2 diabetes som raskt mister mye vekt, er i stand til å gjenopprette førstefase insulinresponsen. Effekten synes å være størst hos folk som ikke har hatt type 2 diabetes for lenge. Dette antyder at effekten vil være større fremdeles hos personer med prediabetes.
Reduksjonen i kalorier som forbrukes synes å være en uavhengig sjåfør av forbedret bukspyttkjertelfunksjon. I studier hvor folk bruker bare 400kcal om dagen i syv dager, er vekttapet minimal, men bukspyttkjertelfunksjonen ser ut til å forbedre akkurat det samme.
Flere valg
En nylig stor studere fra Spania (PREDIMED) viste at et middelhavsdiett med ekstra jomfruolje og tilsatte nøtter bidro til å forhindre type 2 diabetes selv om folk ikke gikk ned i vekt. Vi vet ikke sikkert hvordan ekstra jomfruolje eller nøtter kan bidra til å forebygge type 2 diabetes, men det er en økende undersøkelse som tyder på at en gruppe forbindelser som heter polyfenoler finnes i disse matvarene (og også kaffe, te, bær og rødvin) har en rekke gunstige helseeffekter. potensielt Disse polyfenoler kan bidra til å redusere betennelsen som kan skade bukspyttkjertelen og forårsake insulinresistens.
Det "beste" dietten er selvfølgelig en som en person nyter og passer med deres livsstil. Så kostholdstilnærmingene ovenfor kan ikke bare være mer effektive enn et fettfattig, høyfiber diett (og dette bør testes i store forsøk), men vil gi flere valg for folk som ønsker å stoppe sin prediabetes morphing i type 2 diabetes.
Om forfatteren
Nicola Guess, foreleser, King's College London
Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.
Relaterte bøker
at InnerSelf Market og Amazon
