Den vanlige bønnen kommer i mange former, størrelser og farger. Bilde: Roger Smith via Flickr
Forskere har funnet ut at noen varianter av bønner ? en viktig matvekst dyrket på alle kontinenter unntatt Antarktis? har utviklet måter å takle den klimarelaterte tørken som truer dem.
Over hele verden er den vanlige bønnen en av verdens viktigste avlinger, spesielt for fattige mennesker. Og det er anslått at tørken som følger med klimaendringer, truer opptil to tredjedeler av denne viktige matforsyningen.
Men århundrer med avl av forskjellige varianter har betydd at noen er mer motstandsdyktige mot tørke enn andre, og forskere fra Spania og Colombia har nå analysert og identifisert disse overlevelsesstrategiene.
Med verden på vei etter matmangel som befolkningen vokser og klimaet endres, er forskere fra Spanias Det autonome universitetet i Barcelona og Internasjonalt senter for tropisk landbruk (CIAT) i Colombia rapporter i grenser i plantevitenskapsjournal at de samlet så mange forskjellige varianter sammen som mulig.
Cross-avl
Etter cross-breeding evaluerte de 36 forskjellige avanserte bønne linjer, for å forstå hvordan de håndterte tørke.
Fordi det er en av verdens eldste dyrkede avlinger, er den vanlige bønnen (Faseolus vulgaris) kommer i mange former - grønn og tørket - og er en grønnsak for alle årstider.
De fleste bønneavlinger dyrkes av småbønder i områder som er berørt av tørke, hvor 400 millioner mennesker stole på dem for det meste av protein og energi. FN, som har utpekt 2016 som Internasjonalt pulserår, anslår at tørket bønneproduksjon var mer enn 23 millioner tonn i 2010. India, Brasil, Mynanmar, Kina, USA og Mexico er de viktigste produsentene.
"Det er en strategisk kombinasjon av flere egenskaper som gir denne motstanden mot tørke på bestemte varianter av bønner"
Hva forskerne nå har funnet er at plantene har utviklet to forskjellige strategier, avhengig av jorda de ble plantet i og lengden på de tørre perioder de måtte tåle.
En gruppe har utviklet dypere røtter slik at de kan nå tilgjengelig fuktighet i jord som holdt vann selv om det ikke var regn.
Den andre gruppen har mindre blader og slår ned driften sin til å vente på bedre tider. Noen varianter bruker de små ressursene de har igjen for å vokse så mange bønner som mulig for å sikre overlevelsen til neste generasjon.
Savers og spenders
José Arnulfo Polanía, en av CIAT-forskerne, sier: "Eksperimentene demonstrerer at det ikke er noen dominerende morf-fysiologisk karakteristikk [linker form og funksjon], men snarere en strategisk kombinasjon av flere egenskaper som gir denne motstanden mot tørke på spesifikke varianter av bønner.
"Vi bestemte oss for hvilke spesifikke egenskaper som tilhørte hvert område, avhengig av om landet beholdt fuktighet og om tørken var intermittent eller pågående."
Forskerne kalte de to typer bønner vannsparere og vannforbrukere. Fordi mønsteret av tørke og jordtyper i forskjellige regioner i Afrika og Mellom-Amerika varierer, kan forskerne anbefale hvilke sorter som sannsynligvis vil produsere bedre avlinger under de rådende forholdene.
I områder hvor klimaforholdene er godt etablert, er anbefalingene enklere å lage. Savnerne er for eksempel best egnet til Sør-Mexico, mens forbrukerne går best i de dype jordene i Sør-Amerika. - Climate News Network
om forfatteren
Paul Brown er fellesredaktør for Climate News Network. Han er tidligere miljøkorrespondent for avisen The Guardian og underviser i journalistikk i utviklingsland. Han har skrevet 10 bøker? åtte på miljøemner, inkludert fire for barn ? og skrevet manus til TV-dokumentarer. Han kan nås kl [e-postbeskyttet]
Bok av denne forfatteren:
Global Warning: Den siste sjansen for endring
av Paul Brown.
Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.
