Når vi ikke kan gå ned i vekt, har vi en tendens til å klandre noe utenfor vår kontroll. Kan det være relatert til mikrobiota - bakteriene og andre organismer - som koloniser tarmen din?

Du er hva du spiser

Vår tarm har noen trillions mikroorganismer. Disse er nøkkelen til å høste energi fra maten, regulere immunforsvaret, og holde formen på gutten vår sunn.

Sammensetningen av gutmikrobioten er delvis bestemt av våre gener, men kan også påvirkes av livsstilsfaktorer som kosthold, alkoholinntak og mosjon, samt medisiner.

Hva er den menneskelige mikrobiomet?

{youtube} yb-8jeo_0bi {/youtube}

Bakteriene i tarmen oppnår energi for vekst når vi metaboliserer næringsstoffer fra mat. Så kostholdet vårt er en avgjørende faktor for å regulere typen bakterier som koloniserer tarmene våre.

En viktig rolle i tarmmikrobioten er å forringe karbohydrater vi ikke kan fordøye til kortkjedede fettsyrer. Disse hjelpene regulerer vår metabolisme og er også viktig for å holde våre kolonceller sunne.

Endringer i kostholdet vårt kan raskt forandre seg tarmmikrobioten. Vanligvis er et høyfiber diett som er lavt i mettet fett og sukker forbundet med en sunnere gutmikrobiom, karakterisert ved et større mangfold av organismer.

På den annen side reduserer kostholdet høyt i mettet fett og raffinerte sukker med lavt fiberinnhold det mikrobielle mangfoldet, noe som er dårlig for vår helse.

Vår dyreforsøk har vist at inntak av en usunn diett for bare tre dager i uken har skadelige effekter på tarmen microbiota, selv når et sunt kosthold er spist for de andre fire dagene.

Dette kan skyldes at tarmmikrobiota er under selektivt trykk for å manipulere vertens spiseoppførsel for å øke sin egen kondisjon. Dette kan føre til trang, i likhet med at systemet blir "kapret" av mikrobioten din.

Kan gut mikrobiota endringer føre til fedme?

Bakterier hos mennesker faller inn i to hovedklassifiseringer: bakteroidetene og firmicutes. Fedme er assosiert med en reduksjon i forholdet mellom bakteroidetene og firmaene, men vekttap kan reversere dette skiftet.

Mange studier har funnet ut at tarmen av en overvektig person er mer sannsynlig å inneholde bakterier som påvirker mage-tarmkanalen og ødelegger foringen. Dette gjør at bakteriene i tarmen kan unnslippe.

Vi vet fortsatt ikke helt om endringer i tarmmikrobiota fra et usunt kosthold kan bidra til fedme. De fleste bevisene som støtter denne hypotesen kommer fra dyrestudier; for eksempel kan overføring av fekalt materiale fra en overvektig mann føre til vektøkning i en mottakermus.

En mulighet er at den obese mikrobioten kan være mer effektiv ved høsting av energi, dels ved å påvirke verten til å spise mat som favoriserer veksten. Dette kan til slutt bidra til vektøkning.

Gut endres etter vekttap kirurgi

Bariatric operasjoner slik som gastrisk bypass, er en av de mest effektive behandlinger for fedme fordi de reduserer størrelsen på magen. Dette begrenser hvor mye mat som kan spises og har også vist seg å fremme utgivelsen av hormoner som får oss til å føle oss fulle.

Men andre faktorer kan være involvert. Inntrengende rapporterer enkelte pasienter et skifte i mat preferanse vekk fra energidrevne matvarer etter operasjonen. Dette kan bidra til å lykkes med prosedyren.

Gastrisk bypass-indusert vekttap har også vært assosiert med økt mangfold av tarmmikrobiota. Men hvor mye dette bidrar til suksess for prosedyren, er fortsatt å bli bestemt.

En mulighet er at endringene i matpreferanser som rapporteres hos bariatriske pasienter, kan forholde seg til endringer i sammensetningen av deres tarmmikrobiota.

Hvordan tarmmikrobiota påvirker vår oppførsel

Bortsett fra å regulere tarmhelsen, er det overbevisende eksperimentelle bevis for at tarmmikrobiota spiller en rolle i å regulere humør.

Flere studier har vist at depresjon er forbundet med endringer i menneskets tarmmikrobiom.

Deprimerte pasienter viste endringer i deres overflod av firmicutes, actinobacteria og bacteroidetes. Når disse pasientens gutmikrobiota ble overført til mus, viste musene mer depressiv oppførsel enn mus som fikk biota fra friske mennesker.

Mer arbeid må fortsatt gjøres fordi det er uklart om dette kan indikere et årsakssammenheng, eller være relatert til andre faktorer forbundet med depressive lidelser som et dårlig kosthold, endret søvnmønster og narkotikabehandling.

Fremvoksende bevis tyder på at tarmmikrobiota kan påvirke andre atferd gjennom "microbiota-gut-brain axis". Enkelt sagt kommuniserer tarmene og hjernen delvis via mikrobiotaen, som knytter de emosjonelle og kognitive sentrene til hjernen sammen med tarmfunksjonene.

Nylig arbeid fra vårt laboratorium viste at rotter som spiste dietter høyt i mettet fett eller sukker, bare i to uker hadde nedsatt romlig hukommelse. Disse rotter bruker samme mengde energi som kontrollrotene (de med vanlig diett) og hadde også en lignende kroppsvekt.

Vi fant at minnesmanglene var forbundet med endringer i tarmmikrobiotasammensetningen og gener relatert til betennelse i hippocampus, som er en viktig hjernegruppe for minne og læring.

Lignende minneunderskudd har også blitt rapportert når friske mus ble transplantert med mikrobiota fra overvektige mus som hadde fått mat med høyt fett.

Sammen viser studier som disse at tarmmikrobiota kan spille en årsakss rolle i regulerende atferd. Dette kan delvis skyldes de forskjellige mikrobiota profiler som påvirker produksjonen av sentrale sendere som serotonin.

Hva kan du gjøre nå?

Ytterligere forskning er nødvendig i forholdet mellom dårlig kosthold, tarmmikrobiota og atferdsendringer. På sikt kan slik kunnskap utnyttes for å utvikle målrettede terapeutiske tiltak for å erstatte relevant mikrobiota redusert av en usunn livsstil.

I mellomtiden er den gode nyheten at tarmmikrobiota kan forandres relativt raskt, og vi har kapasitet til å fremme veksten av gunstige bakterier som i siste instans kan forbedre en rekke helseutfall. Å spise et sunt kosthold med uforbehandlet mat, inkludert tilstrekkelig fiber, unngå overflødig alkohol og få nok mosjon er nøkkelen.

Om forfatteren

Margaret Morris, professor i farmakologi, leder av farmakologi, UNSW Australia og Jessica Beilharz, PhD kandidat, UNSW Australia

Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på Den Conversation. Les opprinnelige artikkelen.

Relaterte bøker:

at InnerSelf Market og Amazon