Hendelsene det siste året har hatt en ødeleggende innvirkning på hotellbransjen i Storbritannia. I spissen for lockdown-ofrene for mange er nedleggelsen av en institusjon som er en hjørnestein i britisk kultur - puben.
An anslagsvis 2500 puber stengt i løpet av 2020, og akselererer allerede eksisterende trend før COVID-19. Mens slike som kjendis pub eier Tom Kerridge og ølforfatter Pete Brown lede anstrengelser for å øke bevisstheten om situasjonen for Storbritannias puber, mange mennesker befinner seg lengter etter den unike atmosfæren av deres favoritt "lokale".
Det folk savner mest med puber akkurat nå, har lite å gjøre med å kjøpe og drikke alkohol - tross alt har disse vanene fortsatt stort sett uhindret i form av hjemmedrikking. I stedet er det muligheten til å være rundt og samhandle med andre mennesker.
Puber er anerkjent som viktige eiendeler til sine lokalsamfunn, og gir økonomiske og sosial verdi likt. De er også et utmerket eksempel på hva den amerikanske forskeren Ray Oldenburg kaller "tredjeplassen", et annet rom enn hjemmet eller arbeidsplassen der folk møtes for å samhandle og opprettholde relasjoner.
Disse områdene var enormt verdifulle, men ble stadig mer truet selv før COVID-19, med eksistens av puber, ungdomsklubber og biblioteker allerede påvirket av de siste årene med innstrammingspolitikk og teknologiske endringer. Men veldrevne puber tilbyr noe som til tross for en beundringsverdig innsats som virtuelle puber, er vanskelig å gjenskape hjemme: en virkelig frakoblet, personlig opplevelse.
Sosial interaksjon
Selv før pandemien var ensomhet utbredt i Storbritannia.
Gjennom et samarbeid med Kampanje for å avslutte ensomhet, Jeg har forsket på rollen pubene spiller for å takle sosial isolasjon og ensomhet. De resulterende rapport fremhever den viktige sosiale rollen puber spiller for å bringe mennesker sammen og fremme meningsfull og verdifull sosial interaksjon. Puber handler om mye mer enn å bli full.
Grupper som har størst risiko for isolasjon og ensomhet, som eldre menn som bor alene etter pensjonering eller skilsmisse, har en tendens til å ha nytte av å gå på puben. Radiokafka / Shutterstock
Utført før pandemien, fremhever forskningen min mangfold av sosial interaksjon som fant sted på puber. Dette spenner fra "rask halvliter" til rolige lunsjer med venner og nær familie som en del av utflukter på dagtid, eller for å markere feiringer.
For andre involverte pub aktiviteter som bokgrupper, håndverkstimer og offentlige samtaler, Som mange puber tilbys. En rekke deltakere snakket også om å besøke puber ofte, men sjelden å drikke alkohol. For disse menneskene var god te og kaffe, en rekke brus og god pris mat grunner til å besøke puben.
Det sosiale aspektet ved å gå på pub hjelper til med å gi muligheter for gunstig sosial interaksjon, som mange mennesker i forskjellige aldre og bakgrunn for tiden sliter med å finne andre steder. Interaksjon ansikt til ansikt hjelper også til bygge og opprettholde vennskap og sosiale forbindelser som fungerer som viktig beskyttelse mot skadevirkningene av ensomhet. Dette gjelder spesielt for grupper som har størst risiko for sosial isolasjon og ensomhet, som f.eks eldre menn bor alene etter pensjonering eller skilsmisse.
Som en pensjonist i 70-årene fortalte meg, kunne en tur til puben gi ham sjansen til å "være sammen med mennesker". Han sa:
Det er ingenting jeg liker bedre enn å kunne snakke med folk [...] ikke bare om dumme ting, men å ha en god latter, og du vet, generelt sett, å bringe deg ut av det du har gjort og hva du ikke har vært holder på med.
Kronisk ensomhet er blitt sammenlignet med en negativ tilbakemeldingssløyfe, der angst og tap av sosial selvtillit forårsaket av ensomhet fører til å unngå sosiale omgivelser, noe som resulterer i ytterligere isolasjon. Å gå på puben, en sosialt aktiv og behagelig aktivitet, kan være med på å skape positiv forsterkning. Økt sosialisering bygger tillit, som igjen oppmuntrer til videre involvering i sosiale arrangementer og lokalsamfunnets aktiviteter.
Ikke alle drar på puben for å få sjansen til å drikke alkohol. Dmytro Zinkevych / Shutterstock
Som utleier til en landsbypub fortalte meg, var de varierte aktivitetene puben «fylte et gap» i landsbyen hennes, som ellers manglet muligheter for innbyggerne til å samhandle og binde seg. Hun beskrev ”søm og natter” håndverksgruppene som hadde vist seg å være populære blant lokale innbyggere, og hun husket hvordan “vi har et par damer som aldri har gjort noe før og [de] lærer av folk".
Gjenopprettende gjestfrihet
Mine funn legger til større hastighet for de bredere debattene om hvordan man best kan begrense, redusere eller forhindre de mange skadelige effektene av sosial isolasjon og ensomhet. Når pandemien blir lettere, og bare når det er trygt å gjøre det, vil det være viktig å omfavne rollen slike sosiale rom kan spille. Puber kan til og med begynne å tilby former for "restaurerende gjestfrihet", der puber og andre offentlige sosiale rom hjelper til med å gjenopplive de sosiale livene som er forstyrret av pandemien.
Selv om puber ikke er de eneste stedene som sannsynligvis vil spille denne rollen, gir de et klart eksempel på den sosiale infrastrukturen som må bevares eller gjenoppbygges etter pandemien. Fra bowlingbaner til kafeer, rommene hvor vi samles sosialt, hjelper til med å bygge og opprettholde de sosiale forbindelsene som er viktig for å håndtere ensomhet.
Hvis disse stedene skal tilby disse tjenestene, er det viktig å huske at dyktige og erfarne pubpersonale er dyktige til å skape introduksjoner mellom kunder som letter sosial interaksjon og hjelper til med å skape forbindelser som ellers ikke hadde skjedd.
Etter pandemien, når puber trygt kan åpne igjen, vil det være viktigere enn noen gang at gjestfrihetssektoren får støtte og anerkjennelse. Høre mye savnet lyd av latter med venner igjen vil være et viktig skritt i utvinningen for både mennesker og lokalsamfunn.
Om forfatteren
Thomas Thurnell-Read, lektor i sosiologi, Loughborough University
Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.
Relaterte bøker:
Atomvaner: En enkel og påvist måte å bygge gode vaner på og bryte dårlige
av James Clear
Atomic Habits gir praktiske råd for å utvikle gode vaner og bryte dårlige, basert på vitenskapelig forskning på atferdsendring.
Klikk for mer info eller for å bestille
De fire tendensene: De uunnværlige personlighetsprofilene som avslører hvordan du kan gjøre livet ditt bedre (og også andres liv bedre)
av Gretchen Rubin
De fire tendensene identifiserer fire personlighetstyper og forklarer hvordan det å forstå dine egne tendenser kan hjelpe deg med å forbedre relasjonene, arbeidsvanene og den generelle lykke.
Klikk for mer info eller for å bestille
Tenk om: Kraften i å vite hva du ikke vet
av Adam Grant
Think Again utforsker hvordan folk kan endre mening og holdninger, og tilbyr strategier for å forbedre kritisk tenkning og beslutningstaking.
Klikk for mer info eller for å bestille
Kroppen holder poengsummen: Hjerne, sinn og kropp i helbredelsen av traumer
av Bessel van der Kolk
The Body Keeps the Score diskuterer sammenhengen mellom traumer og fysisk helse, og gir innsikt i hvordan traumer kan behandles og helbredes.
Klikk for mer info eller for å bestille
The Psychology of Money: Tidløse leksjoner om rikdom, grådighet og lykke
av Morgan Housel
The Psychology of Money undersøker måtene våre holdninger og atferd rundt penger kan forme vår økonomiske suksess og generelle velvære.
